6790 подписчиков

Почему семена льна так популярны при похудении

26 июля 202126 июл 2021

108

4 мин

Оглавление

Польза семян льна для организма
В чем секрет похудения на семенах льна
Вред семян льна

Вы, наверное, не раз слышали о пользе семян льна для здоровья и похудения. Чем обусловлена их популярность, почему многие худеющие принимают семена льна или добавляют в рацион льняное масло? Разбираемся в этой статье.

Из этой статьи вы узнаете:

Семена льна. Какими они бывают;
Калорийность семян льна;
Польза семян льна для организма;
В чем секрет похудения на семенах льна;
Противопоказания к употреблению семян льна;
Как включать семена льна в свой рацион.

Чтобы наше знакомство с этим ценным продуктом было полным, давайте немного углубимся в ботанику. Лён – это растение, которое нашло широкое применение в промышленности, из него делают ткани, собирают семена и добывают масло. Лён бывает трех видов: межеумок, долгунец и кудряш. Первые два вида используют в промышленности преимущественно для производства ткани и одежды, а третий вид дает коробочки с множеством семян, которые используются в пищу или отправляются на маслодавильни.

Калорийность семян льна составляет 534 ккал на 100 грамм продукта.

Польза семян льна для организма

Каждый продукт, употребляемый человеком в пищу несет пользу в той или иной степени. Польза семян льна скрыта в богатом химическом составе: жирные кислоты омега-3, фитоэкстрогены, клетчатка, макро- и микроэлементы: магний, фосфор, медь, марганец; витамины А, В1, Е, F – вот неполный перечень полезных компонентов, которые содержит в себе льняное семя.

Трудно переоценить влияние этих составляющих на организм человека. Только антиоксидантов, веществ, которые помогают организму очищаться от шлаков, в льняном семени содержится в 85 раз больше, чем в любом другом продукте. Семена льна помогают ускорить обменные процессы, обладают мягким слабительным эффектом.

Семена полезны для иммунитета, широко используются в профилактике онкологических заболеваний, полезны при проблемах с ЖКТ и улучшают состояние кожи, ногтей и волос за счет содержания витамина Е.

В чем секрет похудения на семенах льна

Многие диетологи на различных системах питания рекомендуют включать семена льна в свой рацион. И это небезосновательно. Вот несколько причин доказывающих целесообразность приема семян льна при похудении.

Причина №1: Клетчатка

Семена льна содержат большое количество пищевых нерастворимых волокон. Клетчатка не переваривается организмом и облегчает работу кишечника, забирая часть его функций на себя. Клетчатка действует как природный ёршик, счищая со стенок кишечника «все не нужное», увеличивая всасываемость полезных элементов.

Причина №2: Омега-3

Все мы знаем о необходимости достаточного количества полиненасыщенных жирных кислот в организме. Омега-3 помогают наладить жировой обмен, защищает клетки от вредного воздействия и разрушений, важна для иммунитета, нормального функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем. Омега-3 не может синтезироваться человеком, а значит должна поступать в организм вместе с пищей. Отличным источником может стать льняное семя.

Причина №3: Контроль аппетита

Семена льна, благодаря богатому химическому составу, помогают контролировать аппетит. Клетчатка, содержащаяся в семенах, увеличивается в объеме и помогает дольше чувствовать сытость. Добавляя небольшое количество семян в блюдо, вы можете существенно сократить порцию, а значит и снизить калорийность суточного рациона.

Вред семян льна

Как и любой продукт с сильными положительными свойствами, семена льна подходят не всем. Не рекомендуется употреблять семена льна при язве желудка, колитах и язвенных заболеваниях кишечника, особенно в период их обострения. Семена льна обладают сильным желчегонным эффектом, поэтому следует с осторожностью к ним отнестись людям, страдающим камнями в почках и желчном пузыре.

Как включать семена льна в свой рацион

Переизбыток любого полезного продукта может быть вреден для организма и, прежде всего, включая семена льна в свой рацион, стоит помнить об этом. Если вы убеждены в том, что противопоказаний к их применению у вас нет и решили включать семена льна в свой рацион, первое, что нужно сделать – это определиться с количеством. Диетологи рекомендуют добавлять семена постепенно, не забывая считать их калорийность. Для начала 5-10 грамм будет достаточно.

Перед употреблением семена льна лучше перемолоть в кофемолке. В целом виде они почти не усваиваются. Полученную смесь можно добавлять в блюда, к примеру, в смузи или творог. Также семена льна отлично сочетаются с овощными салатами. Просто добавьте их в заправку.

Семена льна можно употреблять и в чистом виде с утра натощак. Перед употреблением перемолотые семена лучше замочить на несколько минут в теплой воде. Эта смесь поможет запустить работу ЖКТ и почувствовать прилив сил и бодрости с самого утра.

Включайте семена льна в свой рацион постепенно, не превышая суточную калорийность, и они не только не причинят вреда организму, но и станут отличным подспорьем в борьбе с лишним весом. Помните о том, что для здорового похудения также важен режим сна и бодрствования, минимизация стресса и правильное питание. Если нарушать эти правила, то толку от одних семян льна не будет.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru

Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR