Скорее сохраняйте этот божественный рецепт.
Ингредиенты:
Куриное филе 1 шт
Помидор 1 шт
Сыр 70 гр
Зеленые оливки 6 шт
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для жарки
Макароны твёрдых сортов 250 гр
Молоко 150 мл
Для соуса:
Масло сливочное 30 гр
Молоко 500 мл
Мука 1,5 ст л
Шпинат 1 ветка
Сыр 50 гр
Для начала займёмся куриным филе. Разрезаем его вдоль и делаем небольшие надрезы по всему филе с двух сторон. Солим, перчим и поливаем оливковым маслом.
Далее нарезаем помидор, оливки и натераем сыр. Укладываем все слоями на половину филе и накрываем второй половинкой.
Делаем соус, для этого растапливаем сливочное масло, добавляем 1,5 сл ложки муки, перемешиваем и начинаем тонкой струйкой вливать молоко. Постоянно помешивайте, чтобы не образовывались комочки. Как только соус стал однородный, добавьте туда порезанный шпинат и потёртый сыр. Соус можно посолить.
Куриную грудку перекладываем в форму, вокруг насыпаем макароны. Сверху заливаем соусом и немного вливаем молока. Отправляем в духовку на 25 минут на 180 градусов.
Перед подачей филе можно достать и нарезать, а макароны перемешать в форме. Приятного аппетита. Наслаждайтесь изысканным блюдом.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
ПОНРАВИЛОСЬ? ! ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
