Всем привет!🌸 Чай является самым популярным напитком в мире и его можно встретить абсолютно в любом уголке мира. Сегодня поговорим про пользу и вред чёрного чая для организма.
Чем полезен чёрный чай?
Полезен для сердца
Он содержит различные антиоксиданты (кахетины, теарубигины, теафлавины), которые отлично помогают укрепить сосуды и нормализовать давление. В разумных количествах этот чай способен людям с ником давлением его поднять, а людям с высоким давлением наоборот его понизить.
Полезен для желудка
За счет содержания полифенолов чёрный чай помогает нашему пищеварению поддерживать микрофлору кишечника, снижает чувство тошноты и способствует выделению желудочного сока. Чёрный чай так же помогает бороться с патогенными микроорганизмами, такими как сальмонелла.
Полезен для мозга
Чёрный чай содержит в себе L-теанин, который помогает снизить вероятность развития болезней головного мозга. Так же чёрный чай богат кофеином, который воздействует на нашу нервную систему и вызывает чувство бодрости.
Так же чёрный чай богат витаминами и минералами. Он содержит витамин С, К, P, витамины группы B, железо, кремний, йод, марганец, медь, фосфор и аминокислоты.
Как выбрать чёрный чай?
Чай бывает двух видов: листовой и пакетированный. Существует мнение, что пакетированый чай делают из вторсырья, которое остаётся на фабриках, но это не так. Думаю, что есть компании, которые идут таким путём, но крупные чайные гиганты дорожат своей репутацией и измельчают высококачественные чайные листья для своего продукта. Отдавайте предпочтение пакетикам из шелка и на упаковке внутри не должно быть чайной пыли.
Что касается листового чая, то он является наиболее натуральным и лучше сохраняет свои полезные свойства, но найти качественный чай достаточно сложно. Хороший чай должен быть однородной структуры и ровного цвета, не должен иметь посторонних запахов, чаинки должны быть хорошо скручены. Самым лучшим чаем считается молодой сбор - не более 2 месяцев, так же хорошим по вкусовым качествам считается чай «возраста» 3-5 месяцев, далее чай падает в цене и теряет свои вкусовые и полезные свойства.
___
Так же советую прочитать мою статью про самые полезные специи и приправы для нашего организма. Большинство этих специй, как и черный чай, можно встретить на кухне любой хозяйки.
Если Вам понравилась публикация - ставьте лайк и делитесь своими впечатлениями в комментариях☀️ Подписывайтесь на мой блог, посвящённый здоровому образу жизни. Там я рассказываю о похудении, питании, спорте и саморазвитии🤩
