Любая еда, приготовленная на костре, кажется особенно вкусной и ароматной. Но больше всего мы любим жаренные на углях шампиньоны.
Ингредиенты для приготовления — шампиньонов на углях
- Крупные шампиньоны – 300 г,
- лимон — 1 шт.,
- соль, черный молотый перец-по вкусу.
Способ приготовления:
Шампиньоны вымыть в холодной воде, после чего обсушить. Аккуратно острым ножом отделить ножки от шляпок. Нанизать шляпки и ножки неплотно на шампуры. Жарить грибы над раскаленными углями по 3 мин. с каждой стороны. Лимон вымыть, обсушить, разрезать напополам. Готовый Деликатес посыпать солью и перцем, сбрызнуть соком лимона.
