Сахар – это то, без чего значительное большинство современных людей не представляют свой рацион. Основная причина в том, что рафинад тесно связан с выработкой гормона счастья, поэтому вызывает зависимость. Чрезмерное употребление любимого нами сахара является причиной многих заболеваний: от кариеса и диабета до усталости и ожирения. Поэтому сдерживать порывы к поеданию сладостей нужно начинать если не сейчас, то как можно раньше, пока обмен веществ не получил необратимого урона. Необязательно полностью исключать сахар из рациона, но важно контролировать его употребление.
1. Установите допустимую норму употребления сахара.
Очевидно, что большинство людей не задумывается о том, как часто и в каком виде ест сахар, будь это утренний кофе или десерт. Поэтому важно сознательно подсчитать количество сахара, употребляемое ежедневно. Согласно всемирной организации здравоохранения нормой считается добавлять в свой рацион не более 25 граммов. Снижение потребления сахара требует некоторого усердия в знании того, сколько нужно его есть. В целом, большинство людей должны употреблять хотя бы две порции фруктов по 15 г каждая и, по крайней мере, около трех порций свежих овощей в течение дня.
2. Сократите употребление любых сахаросодержащих напитков
Такие напитки, как газировка, энергетики, фруктовая вода содержат внушительную дозу сахара. В одном стакане пакетированного сока кроется около 5 столовых ложек сладкого яда. Диетические газированные напитки могут не содержать калорий, но они по-прежнему полны искусственных сахаров, которые увеличивают риск диабета и ожирения. Даже здоровые натуральные соки, в чей состав не входят подсластители, содержат натуральную фруктозу. Поэтому рекомендуется заменить сладкую воду на обычную.
3. Замените рафинированные виды сахара натуральными.
Искусственные сахара, содержащиеся во множестве обработанных пищевых продуктов, приносят вред здоровью. Лучшим решением избежать кариеса, диабета и других болезней, не отказываясь от сладкого, является обогащение рацион фруктами и овощами. Минимальная сахарная нагрузка приходится на лимоны, лаймы, ежевику, малину, клубнику, брокколи, цветную капусту, листовую зелень, грибы, зеленую фасоль и кабачки. Однако стоит понимать, что низкое потребление сахара не обязательно означает низкий уровень углеводов.
4. Читайте этикетки
Состав продукта обычно указан на этикетках товара. Стоит иметь в виду, что маркировка продуктов не делает различий между искусственными и натуральными сахарами, а объединяет их все вместе. Для того чтобы убедиться, есть ли в товаре какие-либо дополнительные сахара, следует знать их заменители, такие как патока, тростниковые сахара, сироп кукурузный, различные концентраты фруктовых соков, мед, а также слова, оканчивающиеся на «оз»: декстроза, лактоза, мальтоза, фруктоза, глюкоза, сахароза. На этикетках ингредиенты товара располагаются в порядке убывания пропорционально количеству, вошедшему в его продукт. Таким образом, чтобы купить продукт с меньшей долей содержания сахара, стоит убедиться, что его название находится не в начале списка.
5. Балуйте себя (да-да, именно балуйте) время от времени.
В случае сахарной зависимости не рекомендуется полностью и резко исключать все сладкое из рациона. Причина в том, что отказ от любимого продукта может привести к стрессам и срывам. Нормой потребления сахара (согласно приведенным выше рекомендациям ВОЗ) является 25 г в день, однако осознанное добавление в свой рацион немного любимых продуктов не навредит здоровью. Не рекомендуется также держать лакомства рядом с собой, дабы избежать соблазна.
По началу может показаться, что невозможно полностью ограничить потребление добавленного сахара. Однако замена сладких продуктов на их полезную альтернативу поможет облегчить эту задачу.
Спасибо что дочитал рецепт до конца, и теперь подпишись на канал и поставь лайк это же бесплатно для тебя)
Пиши свои мысли в комментариях это важно для нашего канала!
Всем спасибо и пока)!