Кето Мясной обед из брокколи с арахисом
Ингредиенты
На 8 порций
🔹1,5 кг куриного филе (лучше бедра с кожей)
🔹15 гр сливочного масла
🔹1 кг брокколи
🔹100 гр моркови
🔹30 гр лука
🔹80 гр молотого арахиса (или арахисовой муки)
🔹1 ст.л. лимонного сока
🔹4 зубчика чеснока
🔹75 мл соевого соуса
🔹40 гр арахиса
Приготовление:
1️ Разогрейте масло на сковороде и обжарьте филе. Достаньте курицу.
2️ В сковороду с оставшимся маслом положите нарезанные лук и морковь. Жарьте 3 минуты, затем добавьте брокколи. Держите под крышкой 5 минут.
3️ Смешайте соевый соус, нарезанный чеснок, лимонный сок, молотый арахис.
4️ Выложите на тарелку курицу и овощи, полейте соусом и посыпьте орехами.
Пищевая и энергетическая ценность
На 1 порцию
Калории – 443,8
Белки – 36,8
Жиры – 29,1
Углеводы – 9,3
Приятного аппетита!
