Рецепты и фото на ужин в горшках для разных семей отличаются друг от друга, но и тем не менее большинство из нас считает, что самое главное, когда есть горшочки, – это наличие в них еды и если кто-то из домочадцев собирается уходить из дома, то лучше, чтобы горшки были еще и заполнены чем-нибудь вкусненьким. Если же говорить о том, что приготовить в глиняных горшочке, то я расскажу, что обязательно придумаю на обед и ужин. Для моей семьи самые любимые блюда в горшке – это гречневая каша с мясным фаршем (это блюдо мое самое любимое).
Гречневая «Гречневицкая каша»
Рецепт очень прост в приготовлении. Делается это быстро. Для приготовления надо взять гречневую крупу, немного куриного фарша и соль по вкусу.
Как приготовить гречнюю «Гречкевицкую кашу» в горшкев:
1. Засыпать гречку в горшки (или кастрюлю) и поставить их в духовку (или на плиту). Пусть гречка там немножко «сушится» (настояться). Когда она слегка остынет, то до половины можно налить подсолнечное масло, посолить и перемешать. У меня получилось примерно 1,5–2 стакана гречки. Если хотите лучше, то можно побольше. Все зависит от того, сколько у вас гречки в горшка. Конечно, не советую наливать в горлышко весь стакан, так как остывая и наливаясь водой (смесью масел), каша должна быть более рассыпчатой.
Iframe frameBorder="0" height="480" src="http://www.youtube.com/embed/Xm5R8cIekfk?rel=0" width="800"/iframe
2. Когда каша будет готова, достать горшок с горшков из духовки и поставить его в холодильник. Когда все остынет до температуры ниже комнатной, то не торопитесь доставать горшки из холодильника. Пусть они немного "освободятся" от тепла.
Если же у вас цель – только разогреть еду, то тогда снова закройте горшок крышкой и поставьте в микроволновку и сразу же подогревайте.
Я поставила гречку из двух горшков в микроволновую печь на 7 минут.
