Сахарный диабет - это заболевание, связанное с нарушением метаболических процессов в организме и изменением работы поджелудочной железы. Диабет сегодня регистрируется все чаще, а основа лечения лежит в корректировке питания и назначении специальной диеты. По этой причине людям с таким диагнозом нередко приходится вычеркивать из рациона любимые лакомства. Однако орехи относятся к тем видам продуктов, которые не только разрешены к употреблению, но и способны оказать положительное влияние при заболевании. Чем же полезны орехи при сахарном диабете, и какие их виды можно употреблять?
Польза орехов при диабете
Орехи - это дары природы, которые богаты полезными микроэлементами и веществами. Именно в них присутствуют незаменимые жирные кислоты, аминокислота аргинин, витамины B, Е селен, магний, кальций и другие. Такой состав делает данный продукт питательным и полезным абсолютно для всех людей. Но при этом орехи отличаются низким гликемическим индексом (15-18 в зависимости от вида), что и способствует рекомендациям к их употреблению пациентам с сахарным диабетом.
Интересно! Многочисленные исследования доказывают, что люди, употребляющие орехи, живут дольше, чем те, кто исключает данный продукт из рациона. Такие выводы сделали итальянские ученые и сотрудники Гарвардского университета в 2009 году, которые отслеживали показатели у более чем 7000 испытуемых в возрасте от 50 лет. Но опять же следует подчеркнуть, что и в этом плане мы говорим исключительно о сырых орехах (без глазури, соли и прочих добавок)!
Орехи разрешается употреблять на фоне сахарного диабета, так как данный продукт является поставщиком полезных микроэлементов и веществ, которые значительно улучшают состояние здоровья. Орехи поддерживают целостность и упругость сосудов, регулируют холестериновый обмен, активизируют мозговую деятельность и обладают особыми преимуществами для пациентов с сахарным диабетом.
Польза грецкого ореха при сахарном диабете
Грецкие орехи являются наиболее популярными, они имеют мягкую структуру, приятный вкус и весьма питательный состав. Их можно употреблять отдельно либо в составе сложных блюд, как и другие виды орехов.
Гликемический индекс грецких орехов равен 15, но высокий уровень содержания цинка и магния способствует снижению сахара в крови. Именно поэтому орех является необходимым продуктом для пациентов с сахарным диабетом. В среднем диабетикам рекомендуется ежедневно употреблять 7 ядер грецкого ореха. Это достаточно много для насыщения организма, поэтому может стать отдельным приёмом пищи - перекусом.
Миндаль при диабете
Миндаль - это еще один важный орех для диабетиков. В нем отсутствует холестерин, и поэтому именно миндаль считается полностью диетическим продуктом. Он также содержит большое количество витаминов, магния, кальция, и этот комплекс способствует повышению чувствительности организма к инсулину.
Кроме того, все вышеперечисленные элементы оказывают положительное влияние на работу сердца и сосудов, способны предотвратить скачок глюкозы, который часто фиксируется у диабетиков после приема пищи.
Фундук: полезный продукт для больных диабетом!
Фундук - это орех с высоким содержанием питательных веществ, который способствует понижению уровня сахара в крови, а также сокращает риски развития различных диабетических осложнений. В фундуке повышено количество белка, но при этом практически отсутствуют жиры. Этот орех является отличным средством для профилактики сердечнососудистых заболеваний, он очищает печень от шлаков и является отличным профилактическим средством онкологических заболеваний.
Кедровой орех при диабете
Кедровые орешки - это плоды дерева, обладающего целебными свойствами. В них присутствует большой объем витаминов, аминокислот, микроэлементов, которые отвечают за важные функции организма. При этом в них абсолютно не содержится холестерина, что делает такие орешки идеальным вариантом перекуса для диабетиков. Однако все хорошо в меру! Не стоит перебарщивать с употреблением этого лакомства. В разных источниках речь идет всего лишь о 50-70 граммах в сутки.
Прежде чем начать употреблять любые виды орехов при сахарном диабете, необходимо получить консультацию врача, так как многое зависит от особенностей организма. Орехи NaturFoods - это по-настоящему качественный продукт для диабетического питания. Очень важно на фоне заболевания употреблять только свежие орехи без дополнительной обработки, и компания NaturFoods заботится о своих клиентах, предлагая всегда качественные орехи, подходящие как для лечебного питания, так и для традиционного.
Орехи NaturFoods можно приобрести в всех крупных торговых сетях (Ашан, Атак, Лента, Пятёрочка, Азбука Вкуса, Карусель, Дикси, Перекрёсток и других), либо в интернет-магазинах (Яндекс.Маркет, Озон, Wildberries, Утконос). И если вы заботитесь о своем здоровье, то необходимо ввести в ежедневный рацион орехи, так как они заботятся вместе с вами о вашем организме!
