Если Вы любите "кусочничать", то этот рецепт специально для Вас. Готовится быстро, а получается вкусно и сытно. С чаем зайдёт идеально.
Ингредиенты на 2 порции
- Котлета -2 шт. (можно мясо или колбасу)
- Листья салата - 4 шт
- Батон или другой белый хлеб - 4 кусочка
- Огурец небольшой свежий - 1 шт.
- Сыр твёрдый или в ломтиках - 2 шт.
- Соус любой - 4 ч. л. (можно просто кетчуп с майонезом)
Приготовление
Я отдельно приготовила котлеты, как я их готовила, можно посмотреть в рецепте гамбургеров. Только сделала их не круглыми, а продолговатыми и плоскими, конечно. Такие котлеты можно заменить любыми другими, которые уже есть в холодильнике, так как их жарите Вы, только разрежьте вдоль пополам, чтобы было удобней кушать. Можно взять просто колбасу, также отварное мясо или курицу.
Подготовим ингредиенты
Порежем хлеб на ломтики, салат и огурец помоем и обсушим. Последний нарежем кружочками.
Котлетки я жарила заранее, поэтому только достала их из холодильника.
На котлеты положила по ломтику сыра, у меня для сендвичей, но обычный твёрдый тоже подойдёт, только порежьте потоньше.
Подготовим хлеб и котлеты
Хлеб выкладываем на сухую сковороду. Подрумяниваем с одной стороны.
Переворачиваем, сушим с другой стороны до красивой корочки. Если времени совсем нет, то этот этап можно пропустить. Получится тоже вкусно, но хлеб не будет хрустеть.
Как только хлебушек подрумянился, кладём в микроволновку котлету с сыром. Примерно на 1 минутку при мощности 750 Вт, ориентируйтесь по своей микроволновке. Сыр должен немного расплавиться, а котлета прогреться.
Собираем сендвичи
Готовый хлеб выкладываем на блюдо. Каждый кусочек намазываем примерно 1 ч. л. соуса. У меня был соус для бургеров и кетчуп с майонезом. Подойдёт также любой другой: сырный, сливочно - чесночный, кисло-сладкий. Размазываем по всей поверхности хлеба.
На намазанный хлеб кладём по 1 листочку салата, если салат небольшой, положите 2.
Котлеты нагрелись, выкладываем их на 2 кусочка.
Выкладываем подготовленные огурцы. Сверху закрываем вторым кусочком смазанного хлеба с салатом.
Сендвичи готовы, скорее заваривайте чай и приступайте к трапезе! По желанию, можно украсить веточкой укропа или петрушки. Приятного аппетита!
Вот такие получились «Свеженькие» сендвичи. Отлично подойдут для перекуса в летний жаркий день! Обязательно попробуйте их приготовить. Ещё советую посмотреть рецепт Король-сендвича, это просто обалденно вкусно!
А какие перекусы в приоритете в вашей семье? Напишите в комментариях свои секреты. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь этим рецептом в своих соцсетях! Буду очень рада!
