У нас тут есть любители чебуреков?
БЫСТРЫЕ И СОВСЕМ НЕ ЖИРНЫЕ!
Такие во рту и такие просты в готовке чебуреки, принесут моооре удовольствия!
Нам понадобится:
👉 500-600 г фарша ( у меня смешанный)
👉 1-2 луковицы (можно порезать или перебить блендером)
👉 лаваш
👉 2-3 яйца
👉 соль и перец
👉 вода в фарш буквально пару ст.л (для сочности)
⠀
Начинаем готовить!
Чистим и режем лук или перебиваем в блендере. Добавляем в фарш + специи, воду и хорошенько перемешиваем.
Из лаваша вырезаем круги, а яйца разбиваем в миску, перемешиваем.
Края круга смазываем яйцом + фарш на одну половину и закрываем прижимая пальчиками.
Так делаем все.
Смазываем верх чебуреков яйцом и посыпаем кунжутом.
Запекаем при 180 С°, 30-35 минут.
