Найти в Дзене
НАИВКУСНЕЙШИЕ ПОНЧИКИ 🍩
Готовим НАИВКУСНЕЙШИЕ ПОНЧИКИ 🍩 Нам понадобится: -250 мл молока или кефира, (на кефире тоже очень хорошо получается) -100 гр сл.масла -100 гр сахара -2 яйца -50 мл воды -11 гр дрожжи -щепотка соли -ванилин (по желанию) -примерно 3 стакана муки. Приготовление; Для начала поставила опару, 1 ст.л сахара, 50 мл воды, и пару ст.л муки. воду нагрела 36 градусов и перемешала с мукой и сахаром, дрожжами и оставила на минут 30-40. Затем взбить яйцо с сахаром и, добавить чуть расплавленное сл...
3 года назад
Цахурские хинкали по домашнему
Цахурский хинкал Ждали рецепт? С сушёным мясом или колбасой конечно намного вкуснее. ( но у меня не было, использовала говяжьи ребра, а также можно использовать любое мясо, как и куриное). Мясо и картофель берете сколько хотите, по вкусу. Соль по вкусу. Для теста. Мука-450 г. +/- Соль -0,5 ч.л Вода -200 мл воды. Для соуса: Сл.масло или раст.масло -1 ст.л. Томат -1 ст.л Чеснок -5-6 зубчика Бульон -300 мл. Перец, соль Приготовление: Мясо отварить добавить по желанию рубленый лук и лавровый лист...
406 читали · 3 года назад
ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТИК Ингредиенты для бисквита: Сахар -160 г Мука - 130 г Яйцо -6 шт Какао -1 ст.л Раст.масло -50 мл Молоко -50 мл Разрыхлитель -1 ч.л Для крема: Сыр маскарпоне-250 г Сливки 35% жирности -250 мл Вареная сгущёнка - по вкусу. Или же можно просто сливки 500 мл и сгущённое молоко или любой другой крем на ваше усмотрение. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы, можно добавить щепотку соли. Добавляем молоко, раст.масло, аккуратно перемешивая с помощью лопатки, затем добавляем муку с разрыхлителем...
3 года назад
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ
ЭТО БУДЕТ НЕ ТОЛЬКО УКРАШЕНИЕМ ВАШЕГО СТОЛА, но и одна из самых вкусных закусок 🥰, а готовится очень легко и быстро 😍. Как вам на вид? Ингредиенты: Печень -500 г Лук -2 шт Яйца -3 шт Молоко -100 мл Мука -2 ст.л Соль, перец -по вкусу. Раст.масло -2 ст.л. Для начинки: Морковь очищенная -500 г Грецкие орехи -150 г Майонез -3-4 ст.л Чеснок -4-5 зубчиков. Соль - по вкусу. Приготовление: Пропускаем через мясорубку печень и лук. Соединяем печень, лук, яйца, молоко, муку, соль, перец и хорошенько перемешиваем...
3 года назад
ДОМАШНИЕ СУШИ ТЕРИЯКИ
«ТЕРИЯКИ». Рецепт роллов выложу позже ♥️. Ингредиенты: -100 мл воды -100 мл соевого соуса -2 ст.л сахара -2-3 зубчика чеснока -1 ст.л кукурузного крахмала + 3-4 ст.л воды чтобы разбавить крахмал. Приготовление: Соединяем воду, соевый соус, тёртый чеснок, доводим до кипения и кипятим 1 минуту...
3 года назад
🔥Котлеты из целой курицы🔥
🔥Котлеты из целой курицы.🔥 Ингредиенты: Куриное мясо-одной курицы Лук-3-4 шт Рисовая мука или обычная мука- 2 ст.л Яйцо-2 шт Паприка Соль,перец по вкусу. Начинка: Сыр-200 гр В куриный фарш, добавить измельчённый лук, яйца, муку, специи. Всё тщательно перемешать, формируем котлеты смазывая руки с растительным маслом...
3 года назад
ЛЮБИМАЯ ПИЦЦА 🍕 «ЦЕЗАРЬ»
МОЯ ЛЮБИМАЯ ПИЦЦА 🍕 «ЦЕЗАРЬ» Ингредиенты: Для теста: На 2-3 пиццы тесто я ставлю: 🍕 300 мл молока. 🍕1 ч.л сахара. 🍕0,5 ст.л соли. 🍕1-2 ст.л оливкового масла. 🍕11 гр дрожжей. 🍕муки сколько возьмёт, до мягкой консистенции. Тесту дать подниматься 1-1,5 часа. Для начинки: 🍕300 г куриного филе. 🍕300 г сыра моцарелла. 🍕200 тертого сыра твёрдых сортов. 🍕помидоры Черри. 🍕зелёный салат 🥬 ‼️ Соус для теста: Желательно готовить из свежих помидор, если нет времени то можно использовать томат и кетчуп, приправив прованскими травами, и добавив немного оливкового масла...
3 года назад
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Я ЭТО МОГУ ЕСТЬ ВЕЧНО 😍. А вы любите ленивые пельмени? Оцените по шкале от 0-10 баллов 💁🏻 Нам понадобится. Для соуса: -1 луковица. -1 болгарский перец (по желанию). -1 морковь. -2-3 помидора. -3-4 картофелин -соль, специи по вкусу). Для теста: -2 яйца. -1 ст.л раст масла. -100 мл воды. -мука сколько возьмёт (тесто должно быть крутое, простите что я забыла точно взвесить). Для начинки ленивых пельменей: -800 г говяжьего фарша -2 луковицы. -соль, перец, тимьян, кориандр (по вкусу) Если фарш сухой, добавьте немного молока...
3 года назад
ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА-ПИРОГ ЗА 20 МИНУТ
Ингредиенты: Для теста: 🍕молоко -300 мл 🍕 соль - 1 ч.л 🍕 сахар -1 ст.л 🍕 дрожжи -11 г 🍕 мука - 500 +/- г 🍕 раст.масло -4 ст.л (Из этого теста получаются 2 пирога). 🍕 для начинки можно использовать всё что вы хотите, вся прелесть в этом рецепте, что можно начинять каждый кусочек по разному, кто как любит. Приготовление: Молоко должно быть тёплым или комнатной температуры, сначала...
3 года назад
ЗАКРЫТЫЕ БУРГЕРЫ
Бомбовые бомбочки или закрытые гамбургеры 🍔, но я скажу одно, мне они понравились намного больше гамбургеров. Ингредиенты для теста: 🍔молоко -350 мл 🍔раст.масло -2 ст.л 🍔сахар -1 ст.л 🍔соль -1 ч.л 🍔дрожжи сухие -11 г 🍔мука -500 +/- г Для начинки можно импровизировать бесконечно. Из фарша приготовить как тут на видео котлетки, а можно фарш просто потушить быстро на сковороде вместе с луком, приправив всякими любимыми специями и солью...
3 года назад
ВКУСНЕЙШИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
Готовим ну оооочень вкусный пирог 🥧. Для теста: 👉Молоко -250 мл 👉Сл.масло -100 г 👉Сахар -1 ст.л (не полная) 👉Соль -1 ч.л 👉Дрожжи сухие -10 г, если живые то 30 г. 👉Мука -500 г +/- Для начинки: Можно использовать любую начинку. У меня на этот раз жареное куриное филе с луком и грибами, немного охладила добавила к ним мелко нарезанные помидоры и тёртый сыр. Приготовление: Проще простого, для теста сначала соединяем все ингредиенты кроме муки, перемешиваем и замешиваем тесто добавляя просеянную муку...
3 года назад
НЕЖНЕЙШЕЕ АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Арахисовое печенье которое станет Вашим любимым десертом! Его приготовит даже ребёнок, рецепт из разряда «гости на пороге»! Опережая вопросы - орехи я бы не стала заменять. Вам понадобится: 👉100 гр жареного (лучше не соленого) арахиса 👉50 гр сахара 👉120 гр пшеничной муки 👉60 гр сливочного масла комнатной температуры 👉1 яйцо 👉1 ч.л разрыхлителя Нарезаем арахис, оставляем и крупные и мелкие кусочки...
3 года назад