888 подписчиков

Пудинг с инжиром и чиа 💜

Пудинг
Пудинг

👉 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 6 столовых ложек органических цельных семян чиа Linwoods
  • 1 стакан миндального молока или другого растительного молока
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 стакана кокосового йогурта или натурального йогурта
  • 4 столовые ложки мюсли без глютена
  • 4 инжира

◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️

👉ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Смешайте в миске семена чиа, миндаль или другие растительные экстракты молока и ванили. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и положите в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
  2. Очистите 3 инжира, удалите кожуру и разомните мякоть вилкой, пока она не превратится в консистенцию, похожую на варенье. Оставшийся инжир нарезать на несколько ломтиков, остальной нарезать четвертинками и использовать в качестве украшения.
  3. Возьмите банку или стакан и начните сборку, прижимая ломтики инжира к внутренней части банки, пока они не прилипнут. Затем залейте около 4 столовых ложек пудинга с чиа на дно каждой банки, затем добавьте слой безглютеновой мюсли, инжирного пюре, кокоса или натурального йогурта, сверху положите оставшийся пудинг с чиа и посыпьте мюсли.
  4. Украсить оставшимися четвертинками инжира.