Сырный суп с сосисками рецепт приготовления
Необходимые продукты
- Сырок плавленый — 2 шт.,
- рис — 100 г,
- картофель — 2 шт.,
- луковица — 1 шт.,
- сосиски — 3 шт.,
- соль по вкусу,
- вода — 2 л,
- масло растительное,
- зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления:
Сырки нарезать на кусочки и опустить в кипящую воду. Картофель очистить, нарезать кубиками и бросить в сырный бульон. Следом отправить рис и посолить. Варить до полной готовности. Готовый суп взбить блендером. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле с сосисками, нарезанными кубиками. Затем добавить в суп-пюре и перемешать. Сырный суп перед подачей можно присыпать зеленью укропа и петрушки.
Источник: чудо-блюдо.com
