Укроп - идеально подходит для соусов и супов. Некоторые люди не могут представить себе бульон без добавления небольшого количества мелко нарезанного укропа. Однолетнее растение, очень простое в выращивании и обладающее неповторимым вкусом. Весной его сеют в землю и сеют каждые две недели, потому что у него очень короткий вегетационный период. Любит солнечные места, защищенные от ветра и умеренно влажные. Свежие листья собирают до тех пор, пока фенхель растет, а после цветения собирает стебли с зонтичными соцветиями, идеально подходящими в качестве приправы к маринованным огурцам.
