Да вы не ослышались, именно жаренные помидоры, а какие они вкусные, это и закуска и гарнир, и самостоятельное блюдо. Они вкусные как в горячем виде так и в холодном.
Готовлю с детства это блюдо и это мой рецепт, я сама его придумала👆👆
Ингредиенты:
-1 средний помидор
-Майонез
-Сыр
-Сл.масло
-Зелень, соль, перец
Приготовление:
Помидор режем на кружки толщиной 0,5 см
На сковороде растопить сливочное масло и выложить помидоры, обжарили с одной стороны, переворачиваем солим, перчим, жарим 3 мин, выкладываем на каждый кружок, майонез и сыр, накрываем крышкой и ждём пока сыр расплавиться. Можно без майонеза , но сыр обязательно.
Выкладываем на тарелку и посыпаем сверху зеленью.
Приятного аппетита
