Для этого берем рыбу (скумбрию) 4-5 штук, соевый соус, перец, лавровый лист, 2-3 столовых ложки подсолнечного масла.
Рыбу чистим, отрезаем голову. Моем и режем на порционные кусочки.
В глубокую большую сковороду наливаем растительное масло 2-3 столовые ложки . Заполняем кусочками рыбы. Перчим, ложим лавровый лист. Заливаем соевым соусом 3 столовые ложки и примерно 3 столовых ложи воды. Закрываем крышкой. Готовим 4 минуты с момента закипания.
Очень быстрое бюджетное и вкусное блюдо готово.
Приятного аппетита!
