Берём отварную либо запеченую в духовке свеклу, (запеченая свекла в фольге полезнее), и режем на кубики. Добавляем соль, перец, буквально 1 стол. ложку подсолнечного масла. Все перемешиваем и выкладываем на тарелочку или в гастроемкость. Сверху кладём рубленую петрушку. Брынзу нарезаем на кубики. Полезный салат готов! Приятного аппетита😋👍