Ингредиенты:
Масло сливочное - 250 г.
Сахар - 350 г.
Миндаль горсть.
Мука - 500 г.
Сода погашенная щепотка.
Мармеладки горсть.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо 250 г сливочного масла растереть с 350 г сахара.
2) Затем поджарить миндаль, измельчить и смешать с маслом и сахаром, добавить 500 г муки и 1 ч. ложку погашенной соды, всё хорошо перемешать, раскатать тесто в жгут толщиной 3 см и поставить его в холодильник на полчаса.
3) Далее нарезать тонкими ломтиками, положить на противень и выпекать в духовке 8 минут на слабом огне.
4) И наконец, готовое печенье украсить кусочками мармелада.
