Расскажу о ликёре из лепестков роз. На мысль приготовить его меня натолкнул рецепт розовой водки из книги XIX века. Водка получилась мужская, а ликёр — женский. Очень ароматный и яркий, с послевкусием детства — варенья из лепестков роз. Приятен в коктейлях и сам по себе, из красивых ликёрных рюмок.
Я сделал его на основе розовой водки, лишь добавил туда немного лимонного сока, чтобы расширить и текстурировать вкус, сахара и ещё розовых лепестков для придания цвета и окончательного аромата.
Получилось очень здорово, думаю, девочки будут в восторге.
