Честно скажу, что в планах не было пробовать это пиво, но множество рецензий с очень противоположными выводами просто заставили дойти до «Красного и Белого» (а рядом с домом такого магазина нет) и купить тот самый Dark Lager от Saku.
Коротко напомню, что это продукт от эстонской пивоварни, принадлежащей пивному гиганту Carlsberg, он включен в крафтовую линейку Antvark, причем цена получается на уровне "продвинутого" бюджетного напитка - 69,99 рублей за банку с честным объемом в 0,5 литра. Как написано на передней стороне "упаковки", в его составе целых три солода и три хмеля (эту часть, кстати, нигде на русский не перевели). Ну просто мечта, а не пивас.
Самое время пробовать...
Пены было много и она долго держалась, крепость - 5,7%, цвет темный, как и положено у такой версии лагера. Визуально все хорошо.
На всякий случай добавлю фото с датой розлива. Это уже, как минимум, вторая поставка.
Ну а теперь начинается самое интересное. Части авторов Dark Lager понравился, процитирую, например, пивного блогера Александра Иджона: "В послевкусии карамель, орехи и завершает все приятная горечь, которая все уравновешивает. Питкий, вкусный темный лагер".
Другие же от напитка восторга не испытали:
Пиводром: "Да и этанол здесь слишком уж настойчив, не «Балтика-9», конечно, но всё же".
ПИВчие птицы: "Первое - несмотря на заявленное на банке трио солодов и хмелей, вкус совершенно пустой".
Теперь уже надо и самому пробовать, и сделать выводы, кто же все-таки прав.
Аромат совсем слабый - лучше всего "угадывается" карамельный солод, и еще "слышатся" спиртовые призвуки. После первого глотка ощущаешь, что напиток водянистый. Во вкусе заметен заявленный солодовый набор, но использован он маловразумительно. В послевкусии горечи не чувствуется, зато идут "переливы" спиртяжности в лучших российских традициях. По общим ощущениям напомнило то, что лет двадцать назад разливали в барах, где было только два крана - Heineken и что-то российское, и вот это второе идеально бы заменил Dark Lager.
Как вы понимаете, этому пиву самое место... Нет-нет, не в российской, а в эстонской канализации. Закупка этого продукта - весьма "сомнительная" сделка для покупателей из России.
Проще говоря, "самое спорное" пиво первого полугодия 2021 года превратилось для меня в "самое отвратительное".
