Здравствуйте, дорогие читатели канала "Любопытный гурман".
Приобрел тут как-то разные необычные напитки - чаи и кофе. Ну, или наверное правильнее было бы сказать, что необычными они будут только для меня. А для многих это или вполне знакомый, или даже привычный набор напитков. Хотя...
Итак, вот краткий обзор того, с чем мне предстоит познакомиться на кухне.
Чайный напиток "КАЛМЫКЩАЙ".
Про калмыцкий чай я знаю не понаслышке. В студенческие годы я учился с калмыками и часто угощался у них калмыцким чаем. Как-нибудь обязательно запилю статью об этом.
На упаковке указано, что напиток надо варить, потом настаивать для дозревания и добавив молоко, снова прокипятить. Очень любопытный рецепт. Обязательно сделаю и напишу отзыв.
Также на пачке написано "Любимый продукт кавказских долгожителей". Интересно.
Турецкий чай с ароматом апельсина (чай порошок с ароматом апельсина)
В последнее время часто дегустирую турецкие продукты и напитки. Теперь появилась возможность попробовать и ароматизированный чай.
Кстати, фирма "Кoska" довольно известный поставщик на российском рынке. А изначально компания была создана на основе семейного бизнеса - с халвы и сладостей.
Плиточный чай (калмыцкий черный)
Как я уже говорил, с калмыцким чаем я знаком на практике. Это для калмыков и кочевых народов больше, чем просто чай.
Помимо традиционно-культурной составляющей, калмыцкий чай считается лечебно-профилактическим и тонизирующим средством.
Приготовлю и напишу отзыв. Кстати, способ приготовления написан на упаковке.
ЧАЙКУР РИЗЕ ТУРИСТ — черный чай 200 гр (в спец алюминиевой упаковке).
Довелось мне как-то пробовать турецкий чай, который привезли из Турции. Тогда он мне понравился.
Собственно, с надеждой удачу и заказал этот чай. Вроде как - угадал. Так как друг, которому привезли тот чай в подарок, узнал упаковку.
Что ж, протестируем заморский чаёк.
Кофе Kaffa Tati Robusta (вес 100 гр).
Это молотый кофе для приготовления в турке. Смесь тщательно отобранных сортов Робусты.
Собственно, почему я заказал этот кофе, хотя запасы хорошего кофе у меня пока есть - это АРМЯНСКИЙ (!!!) кофе.
Вот это необычное сочетание и сыграло свою роль: мне стало интересно и захотелось его попробовать.
Кофе молотый Kaffa Green (вес 100 гр.)
В пачке натуральный, среднеобжаренный, молотый кофе. Сорт Робуста.
Как я уже упомянул ранее -это армянский кофе. То есть кофе не выращенный в Армении, а произведенный. Ну, вы меня поняли.
А компания "Kaffa" - пока еще новый игрок на кофейном рынке. Продегустирую и поделюсь своим мнением на канале "Любопытный гурман".
Лимонник горный (моносбор), Крымская коллекция (вес 40 гр.)
Слышал о лимоннике китайском, и даже посадил его в саду. А про то, что есть еще лимонник горный - вот сейчас только и узнал.
Кстати, как и китайский лимонник - горный тоже, судя по характеристике на упаковке - тонизирует, стимулирует и обладает общеукрепляющим действием.
Попробуем и расскажем на нашем канале.
Чай «Масала» (вес 100 гр.)
Чёрный крупнолистовой чай с пряностями - корень имбиря, анис, мускатный орех, черный перец, гвоздика, кардамон, миндаль, корень солодки .
Его Родина -Индия.
Я слышал ранее название чая. Звучит загадочно и состав интересный. А сам чай,кстати, наш - сочинский (судя по описанию состава).
Черешковый (Калмыцкий) чёрный чай (вес 200 г.)
И снова "калмыцкий" чай. Правда, я не понял, как его "правильно" заваривать - в упаковке про это ничего не написано.
Пока завариваю как обычный чай. Заварка хорошо дает темный цвет. Вкус: мягко-насыщенный.
Наверное, спрошу у знакомых калмыков рецепт калмыцкого чая - и попробую его заварить по правилам.
Вот такие вот приобретения у меня получились. Те, кто знаком в данными позициями чая и кофе -пишите свое мнение,оставляйте отзывы. Ну и, конечно же, ставьте "лайки" и подписывайтесь на наш канал.
Всем удачи!
