Лёгкий салат из огурцов с микрозеленью
Ингредиенты:
🔹300 г небольших огурчиков, нарежьте на брусочки
🔹1 лайм, сок и цедра
🔹1 зубчик чеснока, натрите или раздавите
🔹50 г микрозелени (рукола, кресс-салат)
🔹4 ст.л. оливкового масла
🔹пара веточек петрушки (по желанию), нарежьте
🔹соль, перец по вкусу
Приготовление:
1️ Смешайте сок и цедру лайма с чесноком, маслом, солью и перцем. Это заправка.
2️ Смешайте всё и заправьте.
Приятного аппетита!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 109,41 ккал | Белки 0,91 г | Жиры 10,86 г | Углеводы 3,40 г | Клетчатка 0,93 г | Сахароспирты 0,07 г | Чистые углеводы 2,40 г | Калий 167,47 мг | Магний 15,22 мг
