15,4 тыс подписчиков

Бутерброд-шаурма

1 минута

89 прочтений

20 июня 2021

Пришла я домой после прогулки с детьми, жара страшная, готовить не хочется... Ну и слепила что-то вроде бутерброда из того, что было.
Получилась наивкуснейшая вещь - сочная, мягкая, ароматная и в меру остренькая. И времени на все про все ушло от силы 5 минут.

СОСТАВ

На 1 порцию:

1/2 тонкого армянского лаваша

1 небольшой помидор (100~120г)

2 кусочка готового мяса (~50г)

2 ломтика сыра (~50г)

1~2 ст ложки сметаны или майонеза (20~40г) 1 маленькая долька чеснока

соль

перец

зелень по вкусу

посмотреть калорийность»

Подготовить продукты для начинки: сыр, мясо и помидоры нарезать.
Сметану или майонез смешать с продавленным через пресс чесноком и молотым перцем. Если используется сметана, то добавить соль.

Половинку лаваша разложить на столе.
Утолщённые края желательно срезать кухонными ножницами.

Отступив от края 5~7 миллиметров выложить полоску из порезанного дольками помидора, слегка посолить.

Выложить сметанный соус поверх долек помидора.

На помидор уложить ломтики мяса.

На мясо положить сыр.

При желании можно по вкусу добавить зелень - садовый салат, укроп, петрушку, кинзу.

Совет:
Мне очень понравилось класть в это блюдо мясо, запеченное в духовке. Копчёная или печёная курица сюда тоже пойдет. А вот колбасу я бы класть не стала.
Сыр я использовала каждый раз разный - и твердые сорта, и плавленный колбасный (на фото). Но вкуснее всего, если не полениться и потереть сыр на терке.

У лаваша загнуть сторону, перпендикулярную выложенной полосы начинки. Это нужно для того, чтобы при еде начинка не вываливалась из открытого конца рулета.