Мясо курицы - не только вкусный, но и полезный продукт. Существует множество вкуснейших блюд, которые можно из него приготовить: запечённая курица, куриные наггетсы, бризоль... Сегодня мы расскажем вам, как приготовить ещё одно замечательное блюдо с использованием куриного филе - куриные оладьи с грибами.
Ингредиенты:
- 300г куриного филе
- 45 г подсолнечного масла
- 2 зубчика чеснока
- 5 г аджики
- 60 г майонеза
- 30 г шампиньонов
- 2 яйца
- 30 г крахмала
- соль по вкусу
Приготовление:
Для начала мелко режем грибы и куриное филе. Перемешиваем их.
Теперь по порядку добавляем майонез, крахмал, яйца, мелко нарезанный чеснок, аджику и соль по вкусу. Смешиваем все ингредиенты.
После этого убираем смесь в холодильник на 30 минут.
По истечению времени достаём смесь из холодильника, разогреваем подсолнечное масло на сковороде и выкладываем на неё приготовленную нами массу в форме оладий.
Обжариваем оладьи с обеих сторон до появления румяной аппетитной корочки.
Готовые оладьи отлично дополнит ваш любимый соус - если не хотите сильно заморачиваться, можно использовать даже обычный майонез - в любом случае будет ОЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита!
Тех, кто больше любит смотреть видеорецепты, приглашаем на наш канал на Yotube! Здесь, помимо куриных оладий с грибами, вы также сможете научиться готовить идеальную запечённую курицу и домашние наггетсы! Подписывайтесь на наши каналы!
