Вкусные лепёшки, которые готовят на Северном Кавказе 👍
Ингредиенты :
300 гр кукурузной муки, 100 гр пшеничной муки, яйцо, 0,5 л молока, 2 ст л сахара, соль по вкусу, щепотка молотого перца, 2 ст л виноградного масла (оливкового)
В молоко вбить яйцо. Посолить, поперчить, добавить сахара.
Замесить тесто с мукой.
Добавить оливковое масло. Накрыть плёнкой, убрать в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой. Делаем лепёшки и обжариваем на оливковом масле.
Лепёшки выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Подать чуреки со сметаной. Приятного аппетита 😋😋😋
