Отвлечемся немного от кухонных интерьеров, чтобы приготовить вкуснейшую пасту Карбонара 🤤 Не могу не поделиться с вами таким простым и быстрым в приготовлении блюдом, а главное - вкусным! Для тех, кто устал и не имеет сил готовить ужин или просто не успевает, это палочка-выручалочка.
Готовится всего 10 минут.
Что понадобится (на 2 порции)?
Я купила больше бекона и всё то же самое растянула на 4 порции.
🔸 Специальная приправа (продается в любом магазине)
Цена за этот пакетик всего 36 рублей. Я растянула его на 4 порции, вкусовые качества блюда от этого не пострадали. Приправа Магги - на фото ниже.
🔸 Бекон 100 гр.
Я покупала сырокопченый бекон в местной Пятерочке. Упаковка на фото стоит 200 рублей (за 200 гр.). Были варианты и дешевле.
❗❗❗ Я использовала в 2 раза больше бекона, чем было указано в рецепте, и получилось на 2 порции больше, то есть всего 4.
🔸 Сливки 200 мл.
Лучше брать пожирнее - от 20%. Я брала сливки в Магните их марки за 130 рублей за 500 мл. У меня остались еще со Дня рождения как раз половина упаковки).
🔸 Спагетти 250 гр.
У меня уже была начатая пачка, поэтому покупать не пришлось)
🔸 Вода 1 стакан или 250 мл.
Процесс приготовления пошагово
Рецепт приготовления до смешного прост. На обратной стороне пачки от приправы есть пошаговая инструкция. Я продублирую ее здесь.
1️⃣ Отвариваем спагетти до состояния аль денте. Я варила около 7 минут.
2️⃣ Обжариваем бекон на сковороде БЕЗ МАСЛА 2-3 минуты. Можно обжаривать, пока варятся спагетти. Главное, почаще перемешивать, чтобы бекон не подгорел, и кусочки зарумянились равномерно.
3️⃣ Когда бекон пожарится, добавляем к нему в сковороду приправу (высыпаем всю пачку). добавляем сливок, все перемешиваем лопаткой, доводим до кипения, НО НЕ КИПЯТИМ!
4️⃣ Добавляем в сковороду сваренные спагетти и хорошо перемешиваем. Плиту выключаем.
Готово!
Можно украсить помидорками и петрушкой. Еще вкуснее будет если посыпать сыром. Но и без этого всего тоже будет очень сочно и вкусно. У меня еще со Дня рождения остались черри, сыр и петрушка, которые и пошли в ход).
Наелись мы этой пастой до пуза 🙂 Муж сказал, что вкуснее, чем в ресторане. Не обманул 😁 Я тоже была в восторге: как от пасты, так и от того, что на приготовление ушло всего 10 минут!
А вам нравятся такие вкусные блюда на скорую руку? Какие еще знаете супербыстрые рецепты вкусняшек? Поделитесь в комментариях 😉
Спасибо, что заглянули на мой канал. Ставьте "палец вверх" 👍 и подписывайтесь на СЕКРЕТЫ КУХНИ, чтобы не пропустить новые интересные публикации 🤗
