Начнем с простого, что же такое Марципан? Это смесь измельченного в муку миндаля с сахарным сиропом.
А началось все в Италии, в неурожайный год, у местных жителей остался только миндаль, из которого они начали делать хлеб, муку, и соответственно сладости. Хотя, Французы говорят, что они первые открыли данное лакомство.
Интересные факты о марципане:
- 1. В настоящем марципане содержание миндаля должно быть не менее 33%.
2. В царской России марципан выпускали более ста лет, однако он был доступен лишь знатным и состоятельным особам.
3. Сегодня в странах Европы производится свыше 500 видов марципана. Самым популярным видом этого продукта в Западной Европе являются марципановые фрукты.
4. Во многих странах, в том числе и России, есть множество кафе с названием "Марципан"
5. В изготовлении дополнительно можно использовать ром, лимон и апельсины, покрывать шоколадной глазурью: у каждого производителя — свой рецепт. Но считается, что по-настоящему ощутить тонкий вкус и аромат лакомства можно, только употребляя его в чистом виде.
Наш магазин, специализируется на марципане фирмы NIEDEREGGER, у нас так же есть марципан и других производителей, но большинство марципановой продукции именно этой фирмы!)
Расскажем немного про их продукцию!
Это компания была основана в маленьком Немецком городе под названием "Любек", да, это Niederegger. Она стала всемирно известна благодаря, своим марципановым "открытиям", и была основана Йоханном Георгом Нидереггером в 1806 году.
Сегодня компания «Niederegger» является производителем премиальной кондитерской продукции. Мы уверенны, что каждый, кто пробовал их сладости, не остался в стороне и по настоящему ощутил вкус и качество данной продукции!)
Эта компания выпускает эту сладость с разными вкусами!
Марципан с клубникой, интересный вкус? Даже очень!) Эти конфеты, будут буквально таять у вас во рту!) Только представьте, клубничный марципан, покрытый слоем молочного, натурального шоколада!
И так, что же за состав у этих конфет?
Состав: миндаль, молочный шоколад, сахар, натуральный малиновый ароматизатор!
Многие скажут, что "Фу, ароматизаторы, какой он натуральный?", но они используют сок настоящей малины! Именно натуральные ингредиенты придают их марципану неповторимый вкус!
Перед вами ореховое ассорти прямиком из Германии!)
Это марципан с орехами!
А теперь о вкусах по подробнее!)
4 грецких ореха с молочным шоколадом
4 фисташки с темным шоколадом
4 миндаля с молочным шоколадом
4 кофейных ореха с темным шоколадом
