Как есть и не поправляться? Почему полезная еда невкусная ? Почему все что вкусно, оказывается вредным?
Правильное питание сейчас вроде пугала и мощного инструмента увеличения прибылей производителей еды
Наша пища должна быть нашим лекарством, а наше лекарство должно быть нашей пищей"
Гиппократ
Вот такой случай был у меня в командировке...
Командировка ведь это не только работа, но и приключение. Нас было три коллеги и мы жили в съемной 3-х комнатной квартире, причем все трое занимаемся спортом.
Вот только я увлечена кулинарией, вторая дама помешана на здоровом питании, а третья наша коллега вообще ест все подряд, правда занимается силовой атлетикой и таскает штангу. Кстати, с весом и фигурой у нее все в порядке.
Первой по жребию дежурила фанатка ЗОЖ. На утро на завтрак приготовила нам пресную овсяную кашу. На воде. Причем не геркулес, а просто каша.
- Полезную кашу я Вам сварила, а вкусной делайте ее сами, - сказала коллега…
И вот тут меня пробило. Очень фраза понравилась.
Фраза то понравилась, а есть хотелось вкусно, пришлось готовить нормальный завтрак, благо я умею быстренько соорудить правильный и полезный перекус
Как я готовлю вкусные тыквенные блинчики с нежным творожным кремом. Подробный рецепт
Лимонные панкейки на рисовой муке. Все 60 штук съедаются за завтраком без остатка
Итак, завтрак закончен, пошли в контору. Это было в одном из областных центров, нашей организации заказали изделие и нам надо было рассчитать его на месте, подготовить спецификацию и согласовать определенные технологические особенности
Работали с местными и обратили внимание что ребята подтянутые и спортивные. Мы были не безучастны в этой теме и пообщались на тему ЗОЖ и спорта.
Они и сказали, что у их директора есть пунктик. Он считает, что если люди в его организации не умеют контролировать себя и не занимаются спортом, то и работники они не надежные. Ну, спорно конечно, но вот коллеги из другой конторы нам понравились как работают, какой у них подход к делу
"Люди не понимают, что ожирение является признаком бедности. Это не выбор образа жизни, когда люди просто едят, а не занимаются спортом. Проблема правильного питания детей - это проблема школьного обеда: они получают сахар, жир и пустые калории, но не питаются", — Том Коликкио.
Тема здорового питания мне очень интересна. Я на этом канале выкладываю видео на тему " Как приготовить...", вот например
Готовим антистресс кофейное банановое постное печенье к чаю
Мне 52 года, я занимаюсь йогой и ежедневными длительными пешими прогулки. У меня правило - питаемся мало, вкусно и полноценно и заставляем себя совершать усилия по занятием физической культурой
"Сегодня более 95% всех хронических заболеваний вызвано выбором нездоровой пищи, токсичными пищевыми ингредиентами, недостатком питательных веществ и отсутствием физических упражнений", — Майк Адамс
Так что если желаете взять ответственность за свое здоровье и долголетие, то помните вот эту фразу
"Не копай могилу своими собственными ножом и вилкой", — английская пословица.
Вернусь к командировке. Поработали 4 дня и вернулись домой. Фраза о том. что полезная пища может быть вкусной сильно у меня засела в мозгу и я начала искать рецепты, которые бы совмещали вкусноту и полезность
Предлагаю несколько из таких рецептов
Готовим постное блюдо. Котлетки из чечевицы с гранатовым соусом для семьи
Оладушки из молодых кабачков на рисовой муке. Как быстро и сытно перекусить на троих за 50 рублей
