Мои принципы в питании

Мои принципы в питании можно описать всего 3 словами😁
⠀
✅ Просто
✅ Быстро
✅ Осознанно
⠀
Воды не будет. Ниже- много конкретики, так что, кому интересно может сохранять и пользоваться!
⠀
В рационе моём и моей семьи присутствуют все макроэлементы:
✅Белок
✅Жиры
✅Углеводы
⠀
🍽 Белок
⠀
Здесь всё просто.
Акцент на животный, разнообразный, в том числе субпродукты.
Но тут приходится придумывать ухищрения, чтобы все ели))) кстати, делитесь в комментариях как печенку говяжью сделать максимально "заходящей". На сегодняшнем этапе, меня выручают оладьи...
⠀
Растительного белка не много. Но, положительно отношусь к нему тоже. Бобовые, грибы есть!
⠀
Никогда не покупаю магазинный фарш. Кручу сама. Но по-хорошему люблю просто видимые волокна, способ обработки -любой. Варю, тушу, жарю без масла (чаще всего).
⠀
Рыбу в магазине не покупаю. Это отдельная боль-где найти хорошую⁉️
⠀
Отдельная тема кисломолочные продукты.
⠀
Не ем чаще, чем 1 раз несколько недель. Коровий, козий вариант- нормально переносится. Просто не вкусно. Молоко только омлет. Кстати, не молоко, о котором писала ранее - не использую!
⠀
🍽 Жиры
⠀
Вообще в рационе есть все. Но, я принимаю отдельно омега 3.
⠀
🍽 Углеводы
⠀
Крупы. Чаще всего как самостоятельное блюдо! С мясом не идёт.
Фрукты. Я !!! ем редко. Максимум 2 раза в месяц. Это не значит, что так надо. Просто года 3 назад осознала, что не люблю их так, как овощи.
Овощи. Вот это я люблю! Обожаю салаты и все домашние тоже, в принципе заходят и сырые и термически обработанные овощи - любые.
Мучное. Наверное, стоит отдельно на эту тему поговорить)))
⠀
💥 Не люблю очень долго готовящееся блюда, поэтому и использую самый быстрый вариант- овощи плюс белок.
⠀
💥Это база, на которую положить можно всё что угодно.
⠀
💥 Всё зависит от цели на текущий момент.
⠀
О чем забыла⁉️
Спрашивайте. Давайте поговорим)))