В детстве мне родители всегда покупали домашний творог. Пару раз в неделю к нам во двор (а жили мы в многоквартирном доме) приезжали фермеры с Алтая с различными молочными продуктами.
Как сейчас помню: время 7 утра, а во дворе уже образовывается очередь из соседей за яствами фермерскими. Сметана такая, что аж ложка стоит. А настоящий вкус молока, помнит ещё кто? Этот специфичной вкус коровы.. Понятно откуда пошла фраза - «Из-под коровы».
Мой муж вообще не может пить настоящее молоко, когда привкус коровы. А все потому, что его с детства не прививали к натуральным продуктам. Поэтому довольствуется только магазинным...
Творог домашний - так это отдельная история. Очень отличается от магазинного. На завтрак мне намешивали творог со сметаной, разбавляли немножко молочком потому, что сметана очень густая была, посыпали сахарочком и я уплетала за обе щеки. Но вот только тогда я и не задумывалась, насколько творог полезный! Он богат магнием, белком, фосфором, железом, кальцием и витаминами группы В, и другими полезными свойствами.
В детстве уровень гемоглобина в крови всегда был выше нормы. Врачи удивлялись этому и спрашивали, что я кушаю, чтобы достичь такого уровня.. ведь никакие дополнительные витамины с содержанием железа я не пила. А оказывается, это все мой любимый творожок)
Также в твороге содержатся аминокислоты, способствующие снижению уровня тревожности и выработке мелатонина. Поэтому стресс меня обходит стороной и сон крепкий, как у младенца) могу хоть сколько спать..)
Помимо прочего, творог является отличным продуктом для похудения. В 100 г всего 170 ккал. Я стараюсь держать себя в форме, поэтому на ужин часто кушаю творожок. Таким образом, я исключаю лишнюю нагрузку на желудок и получаю насыщение.
Традицию кушать творог каждый день я не утратила. Домашний творог, к сожалению, не всегда получается найти и купить, потому что среди знакомых нет фермеров. Приходится довольствоваться магазинным...
Поэтому, если кушать творог каждый день, то никакого вреда организму вы не нанесете, а только укрепите его и будете держать себя в форме) Будьте здоровы!
Если Вам понравилась статья, не забудьте поставить лайк ♥ и подписаться на мой канал. До новых встреч!
Вам могут понравиться следующие мои статьи:
Кефир кладу на ночь в морозилку, а утром из него готовлю вкусный сыр (простой рецепт)
Оказывается, всегда пила чай с лимоном неправильно. Теперь готовлю его по-новому
Никогда бы не подумала, что горячий чай пить вредно. Теперь всегда разбавляю
