⠀
Вам понадобится:⠀
Творог (1 упаковка ~ 400 грамм) ⠀
Сыр (150 грамм) 🧀 ⠀
Рисовая мука (80-100 грамм)⠀
яйца (5 штук) 🥚 ⠀
Соль по вкусу⠀
⠀
⠀
Смешиваем творог, одно яйцо 🥚 и соль 🥄🌪⠀
Добавляем муку.
Должно получиться тесто, из которого можно лепить. ⠀
Застилаем противень пергаментом и делаем лодочки с высокими бортиками 🚤 ⠀
Разогреваем духовку до 200 градусов 🔥 ⠀
Отправляем туда наши лодочки на 20-30 минут 🔥 ⠀
Тем временем ⏰ натираем сыр 🧀 на мелкой терке.⠀
Кладём сыр 🧀 в лодочки 🚤 и отправляемой в духовку 🔥 ⠀
Делаем небольшое углубление в лодочке 🚤 с помощью вилки 🍴 и выливаем туда яйцо 🥚 (лучше брать некрупные яйца или выливать половину белка и желток) 🤔⠀
Выпекаем в духовке 🔥 до тех пор, пока желток не схватился ⏱ ⠀
⠀
А вы готовили дома хачапури?
#хачапури #хачапури по-аджарски #пп #сыр
