Омлет, картофельный салат, хрустящий овощной салат, творожный паштет и даже крем-суп из редиски. Встречайте витаминный редис в новых амплуа!
Омлет с редиской - необычный вариант завтрака из яиц. Редиска придает омлету интересную нотку. При термообработке редис становится мягким и нежным.
Творожный паштет с редиской и зелёным луком - яркий пример очень вкусного и сочного сочетания редиса и творога. Паштет имеет оригинальный вкус и свежий аромат. Его можно подавать в тарталетках или на тостах, а также просто в маленьких пиалах в качестве закуски.
Сытный картофельный салат с редиской, беконом и яйцами идеально впишется в летнее меню. Сытность картофеля, свежесть редиски, невероятно аппетитный аромат бекона - всё очень гармонично. Дополняется салат заправкой из майонеза, сметаны, горчицы и свежего укропа.
Крем-суп из редиса с обжаренным фаршем - интересное первое блюдо для тех, кто в поиске новых вкусов. Казалось бы, редис - нетипичный для супов ингредиент, но после термической обработки он становится мягким, а горечь бесследно исчезает - идеально для приготовления нежного крем-супа. Обжаренным мясным фаршем суп из редиса дополняется при подаче.
Сочный, свежий и хрустящий салат с редиской, огурцами, кукурузой и сыром Сыр придаёт салату нежность и дополняет сочные овощи приятной солоноватой ноткой. В тарелке салат смотрится пёстро за счёт цветовой гаммы используемых продуктов. Яркое витаминное блюдо вызывает аппетит при одном только взгляде на него!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из редиса”. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
