Кому-то нравится виски, а кто-то предпочитает водку. К сожалению, про коньяк люди говорят все реже. Связано это с падением качества. Никто не хочет покупать суррогатный спирт, который сделан даже не из винограда. Вдобавок жесткий дубовый вкус большинства коньяков не даёт целостно разобрать палитру вкусов коньяка.
Не обязательно покупать раскрученный коньяк Courvoisier или Hennessy, чтобы насладиться вкусом. Я собрал подборку из топ-3 лучших коньячных марок до 700 рублей, который подойдут не только под шашлык, но и для домашних посиделок с бокалом в руках.
Коньяк "Квинт 5 Традиции Молдавии"
Долго искал эту марку коньяка и наконец-то нашёл в одном из супермаркетов "Красное и Белое". Помню, что в СССР молдавский коньяк считался достойным алкоголем. Сегодня же кроме Тераспольского винно-коньячного завода "Kvint", я не знаю ни одного производителя.
Этот коньяк всегда беру в таре 0.25 мл лично для себя. Хватает на 1-2 вечера, чтобы расслабится. Прежде, чем разобрать его вкус и аромат, прочтем состав: коньячный дистиллят, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, сахарный колер и простой краситель натуральный.
Пьется коньяк приятно и легко без обжигающего послевкусия. Всё-таки 5 лет в дубовых бочках пошли на пользу "Квинт". Лишние спирты улетучились и подарили нам мягкий коньяк с привкусом ванили и яблока, которое залежалось на солнце. Дубовый характер есть, но слабовыраженный.
За 0.25 мл бутылочку я заплатил 350 рублей.
Коньяк "Три звёздочки"
Этот коньяк мне подарили на какой-то праздник. Долго его не открывал, оказывалось, что зря. Производится на Кизлярском коньячном заводе. Почитал отзывы, многие хвалят коньяк. Находятся и те, кому он не зашёл, как говорится, на вкус и цвет.
Бутылочка объемом 0.5 л стоит 650 рублей. По скидке ещё дешевле. Отличное оформление бутылки подкупает взять её на подарок другу, товарищу или коллеге по работе.
Состав: коньячные дистилляты выдержанные не менее 3 лет, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, краситель-сахарный колер I.
Аромат чуточку жестковат, но всё-таки проклёвываются в нём виноградно-дубовые тона. Вкус насыщенный с полутонами фруктов, в частности винограда и чего-то сладкого. Легко пьётся без обжигающих последствий для слизистой.
Коньяк "Дербент КВ"
Коньяк "Дербент КВ" попал сюда не зря. Часто продаётся по скидкам в сети супермаркетов "Магнит". Неделю назад взял 0.5 л за 433 рубля. Сейчас на него, если не ошибаюсь, тоже действуют акции. Производится на Дербентском коньячном комбинате.
Этот коньяк мне понравился за его вкус. Начнём с того, что "Дербент КВ" это 6-7-летка. Плюс ко всему, в состав входит около 20-25% коньячным спиртов с более высоким сроком выдержки. Крепость - 40%. В составе ничего критичного и вызывающего сомнений нет. Спирт виноградный, а это главное.
Цвет у коньяка коричнево-карамельный. Запах великолепный. В нём улавливаются виноградные, вишневые и ванильные полутона. Вкус оригинальный и запоминающийся. Спиртуозность не выделяется на фоне травянисто-дубового послевкусия. Чувствуется чуточку ванили.
