Всем добрый день!
Работают народные приметы, однако. Распустился дуб и с погодой творится что то невероятное, вот только только было на улице солнце и плюс двадцать семь, а тут сразу дождь и плюс одиннадцать.
Воскресный завтрак в такую непогоду захотелось горячий и сладкий. В результате выбрали быструю овсяную кашу, заправили кокосовым маслом а к кофе добавили печенье со сливочным маслом. Вы когда-нибудь так делали? Наш "сэндвич" из детства - два сахарных печенья и между ними сливочное масло. Лучше всякого пирожного, впрочем их у нас и не было.
Обед - все таже рисовая каша со свининой и тыквой, много получилось, еще и после обеда осталась.
А с ужином получилось сумбурно, то одно, то другое, в итоге просто выпили чаю, а к нему бутерброды, пока хлеб свежий. Такой удачный хлеб в этот раз получился, прям сама очень довольна.
В этот раз он у меня выстаивался почти сутки, слышала что так хлеб лучше получается, и не обманули. Бутерброды кому с чем, остатки ветчины ушли, сыр домашний как раз готов был, да и просто со сливочным маслом. Конечно, это неправильный ужин, лучше бы на завтрак бутерброды, раз уж захотелось, но вот так получается у нас.
На завтрак в понедельник напекла дрожжевые блины. А к ним - домашний творог, на который в субботу еще молоко заквасила, а в воскресенье в мешок подвесили чтобы отцедился.
Удачный такой творог вышел, однородный, некислый. Новый для меня рецепт и несложный. В следующий раз детально рецепт опишу, так как еще и выгодный получился, кроме того, что вкусный - из трех литров молока и 200г йогурта творога вышло 900г.
На обед приготовила рассольник. Ну не на один сегодняшний обед, конечно, такими порциями я редко готовлю, чтоб на раз. Обычно готовила рассольник с рисом, а тут попалась под руку перловка, приготовила с ней.
На ужин у меня творог был, у мужа были бутерброды, на сей раз - с "Куриным фонариком". Этот "фонарик" нам пришелся по вкусу, второй или третий раз берем.
Вот такое наше меню за два дня. Похолодало и сразу основательного супа захотелось, а то все лапша...
Трат не было, так что 1 934,02р - наш остаток финансов до 10 июня.
Боюсь только, скоро от него ничего не останется, завтра-послезавтра по магазинам собираемся).
Большое спасибо вам за внимание, лайк, подписку!
