В какой-то момент насытившись обычным пивом, периодически возникает мысль попробовать что-то новое, RED ALE- что это вообще за пиво, по случаю решил отпробовать и такое, тем более написано №1.
Не дешевы уже становятся мои эксперименты, и даже по акции, баночка обходится как приличное пиво, что я пил до этого. Ну это же Ирландия!
Что-то необычное 100%!
Смитвикс (Smithwick’s) –знаменитое ирландское красное пиво в стиле «ирландский красный эль». Это самый потребляемый красный эль в Ирландии.
Пивоварня «Смитвикс» в г. Килкенни была основана в 1710 году Джоном Смитвиком и управлялась семьей Смитвиков до 1965 года, до того, как была приобретена Гиннессом.
В 2013 году завод в Килкенни был закрыт, и производство всех сортов пива «Смитвикс» и «Килкенни» было перенесено в Дублин на завод Guinness. С тех пор родство великих брендов стало ещё больше. В здании бывшего завода в г. Килкенни теперь находится чудесный музей пива и пивоварни «Smithwick’s Experience».
Игорь Самсонович, автор блога PubsMoscow, бренд амбассадор Guinness в России (Instagram: @pubsmoscow)
Пиво SMITHWICK'S Red Ale ( СМИТВИКС КРАСНЫЙ ЭЛЬ)
- Стиль: Red Ale- Irish
- Алкоголь: 3,8 %
- Экстрактивность начального сусла: 9,4 %
- Состав: солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, ячмень пивоваренный жженый, хмель ( дрожжи, видимо забыли указать)
- Страна - производитель: Ирландия
- Изготовитель: Guinness
Устроившись поудобнее начинаем процесс познавания Ирландского пива.
Пена у меня получилась обильная, мелкопузырчатая, плотная и долгоиграющая, ароматная, цвет рубиновый.
На вкус, легкая приятная горчинка и вообще весь напиток легкий, хотя совсем водичкой не назовешь , явно не нажористо. Во вкусе есть намек может быть на орехи или печенье и даже кофе, всего много и очень по малу. Если бы не цена, можно было бы назвать повседневным напитком для любителей элей, такой "масс-маркет". А так, не знаю, возьму ли еще. Пиво меня не зацепило, но может быть я еще не дошел до него, своих почитателей напиток определенно найдет. Через полгодика снова попробую.
--------------------
Смотрите также заметку про Пиво Marston's Oyster Stout
--------------------
Потребляйте в меру и жизнь будет веселее.
