Очень люблю творог, а особенно выпечку из него. Для тех кто как и я любит печь - вот рецепт творожных пончиков. Для приготовления пончиков вам понадобятся следующие ингредиенты 👇:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 8 ст л сахара
- 400 г муки
- 2 ст л растительного масла
- 2 ст л майонеза
- Щепотка соли
- 2 ч л разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой ёмкости смешайте сахар, яйца, соль, растительное масло, майонез.
Далее в ёмкость кладём творог и всё перемешиваем.
Далее кладём в два приёма муку с разрыхлителем. И потихоньку перемешиваем.
Должно получится тесто густой мягкое, не липнувшее к рукам.
Разделяем это тесто пополам.
Каждый кусок теста раскатываем в трубочку и делим на 12 частей.
Потом каждую часть катаем руками в шарик, кладём на стол и приминаем.
Посередине делаем отверстие трубочкой, как у меня. Или кондитерским конусом.
Пончики выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 180° 20 -25 минут в зависимости от духовки. Вытаскивает и остужаем.
По желанию, можно пончики покрыть шоколадной глазурью. Для этого 1 плитку шоколада и немного молока растапливаем в микроволновке.
Получается жидкий шоколад. В него мокаем наши остывшие пончики.
Я ещё сверху в отверстие можно добавить джем из тюбика.
Даём шоколаду затвердеть и угощает своих родных и друзей.
Оцените 👍👍👍👍👍👍, что у меня получилось.
Жду от вас комментарии к статье. Готовьтесь вместе со мной и подписывайтесь на мой канал с простыми рецептами. Я рада каждому подписчику😁😁😁.
