Как то, в Ашане зацепил эту бутылочку, купившись на надпиcь "pilsner". Правда, на крышке, как оказалось, написано "premium lager". Совсем запутать нас голландцы хотят!
Пробовал Гролш лет 10 назад прямиком из родины тюльпанов, в бутылке Swingtop с бугельной пробкой, и мне показалось хорошим, но обычным пивом. Посмотрим, что варят у нас по лицензии.
Откроем Википедию, не иссекаемую кладезь знаний интернета, и почитаем про пивоварню Grolsch:
Пивоварня Grolsch была основана в 1615 году в городе Грунло. Грунло был известен раньше как Гролле (нидерл. Grolle), откуда и произошло название Grolsch. Grolsch больше всего известна благодаря своему 5 % алк. лагеру (пиво низового брожения). Первоначально пивоварней руководил Виллем Нерфельдт. В 1660 году управление перешло к его зятю Петеру Кёйперу (Peter Cuyper). Пивоварня стала называться Beiersch Bierbrouwerij De Klok, и семья Кёйперов управляла ею до 1897 года, когда они вынуждены были её продать.
Пиво Grolsch постепенно становилось все более известным в окрестностях Грунло. Со временем спрос на него вырос с местного до национального и международного уровня. На начало 2009 года Grolsch продаётся в более, чем 60 странах. Ключевые рынки Grolsch — Великобритания, Франция, США, Канада, Австралия, Новая Зеландия.
19 ноября 2007 года британская пивоваренная компания SABMiller выкупила 100 % акций компании Koninklijke Grolsch N.V. Импорт пива Grolsch в США перешёл от компании Anheuser-Busch к Miller Brewing Company, подразделению SABMiller. В России дистрибуцию осуществляет компания САБМиллер РУС.
История всех локальных успешных пивоварен схожа: в конце концов приходит мегакорпорация и их покупает. И что то самобытное становится чем то серым))). Кстати, в 2012 году САБМиллер РУС продал свои активы в России турецкой компании Anadolu Efes. А в 2018 году благодаря слиянию бизнесов AB InBev и Anadolu Efes на территории России и Украины была образована AB InBev Efes, которая и произвела мою бутылочку пива))).
Что на сайте монструозной транснациональной компании пишут про это пиво? Да всё скромно:
Европейский лагер премиум-класса с уникальным сбалансированным вкусом, свежими хмелевыми нотками и легкой горчинкой в послевкусии. Ведущий свою историю с 1615 года, в Голландии Grolsch удостоен королевского титула за безупречное качество и репутацию на протяжении веков.
Что ж, попробуем изучить состав и основные характеристики на маленькой этикетке на горлышке:
ПИВО "ГРОЛШ ПРЕМИУМ ЛАГЕР" СВЕТЛОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, хмелепродукты.
Алкоголь 4,9%, плотность 11,3%, горечь 28 IBU, объём 0,5 л, цена 68 рублей.
Производитель: АО "АБ ИнБев Эфес", г.Калуга.
Пиво прозрачное, золотого цвета с небольшой шапкой белой пены. Аромат простой - ячменный. Карбонизация высокая. Вкус ячменный с легкой аскорбиновой сладостью. В послевкусии добавляется гомеопатическая горчинка. Пиво не плотное, но за счет сильной карбо не скатывается в воду. С половины бокала, по мере нагревания напитка, хмель появляется во вкусе достаточно суровой горчинкой и раскрывается в послевкусии.
Вывод: Вот почему я не верю в "чек-ины" по одному-двум глоткам. Потому что пиво может раскрыться со временем. И, казалось бы, обычный лагер, со второй половины бокала, вдруг, становится приличным пилснером. Красавица превращается в чудовище, или наоборот, смотря кому вы симпатизируете. И, если на первых глотках ,я сказал: "Какие, нафиг, 28 ИБУ? Это же сладкая солодовая водичка!". То, затем, лишь смог выдавить удивленное "ого!"))). Так что, Гролш - вполне приличное пиво, которому просто надо дать подышать))).
А как вам голландский премиальный пилснер-лагер?
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))
