На юге России эти кустарники называют банановыми деревьями, но скажите мне, пожалуйста, рассмотрев фотографию – где здесь спрятался банан? Свисающие кабачки – вижу, зелёные баклажаны – тоже.
Всего в природе за исключением многочисленных сортов известно 11 видов из рода Азимина. Десять из них произрастают вне тропиков на территории Северной Америки. После начала эпохи «больших открытий» она постепенно распространилась по всему миру, и уже в 18 веке добралась до южных регионов нашей страны.
Сложно классифицировать вкусовые качества Азимины в зависимости от сорта. Они точно не банановые (цвет и косточки его лишь отдалённо напоминают). К счастью имеется устойчивое описание: микс из банана, ананаса, клубники, папайи и манго. То есть вкус достаточно своеобразный, и скорее всего вы опишите его немного иначе.
Употребляется в свежем виде. Можно черпать мякоть ложкой, или же нарезать на удобные дольки. Без ядовитых косточек (как и арбузные, их лучше удалять), а значит можно без опаски приютить на приусадебном участке культурный сорт. Например, если вы живёте в Москве и области, то лучше выбрать морозостойкий, и уже через 6-7 лет вы получите первый урожай. Говорят, варенье и мороженное из «банановой пальмы» восхитительное. Хороша в качестве начинки для выпечки.
Размножается семенами, а это значит? Совершенно верно – можно приволочь из отпуска, и руководствуясь инструкциями из интернета вырастить саженец. Вскоре за вашим домом (или перед ним) появится островок тропического лета. Для жителей квартир увы – ничего не поделать, на балконе Азимина даже не зацветёт. Кстати, если банан – это фрукт, то герой моей статьи считается… ягодой. Возможно ошибочно, ведь по всем признакам он тоже является фруктом.
Альтернативные названия:
Индийский банан, банан бедняков, банан прерий, мексиканский банан, Пау-Пау, Лапа-Лапа, Североамериканский банан, Американская папайя, Северный банан, Бананго.
