Ты любишь есть вафельные трубочки, но сам сделать не можешь, потому что нет вафельницы? Не проблема! С этим рецептом она тебе не нужна!
Понадобится:
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 75 г.
- Соль – 2 щепотки.
- Ванилин – 2 г.
- Молоко – 50 мл.
- Сливочное масло – 50 г.
- Мука – 100 г.
Способ приготовления:
- Берём чашу. Разбиваем два яйца, добавляем сахар, соль, и взбиваем хорошо миксером.
- Добавляем ванилин, молоко, муку и растопленное масло. Опять всё взбиваем.
- Теперь наше полученное тесто жарим на сковороде (без масла) с каждой стороны примерно по две минуты.
Важно! Жарим на среднем огне. Также тесто на сковороде размазываем очень тонким слоем!
4. Пока наши «блинчики» горячие сворачиваем их в трубочку.
5. Когда трубочки остынут добавляем начинку.
Обычно я добавляю варёную сгущёнку, но вы можете добавлять что-то на свой вкус!
Приятного аппетита!
