Привет, друзья! Делается салат просто и быстро, а салат получается очень вкусный и полезный.
Для салата можно взять сыр моцареллу, сыр Чедер, брынзу или сливочный полутвердый сыр. Я делаю салат с моцареллой (65 гр.), нарезаю сыр средними кубиками.
Помидоры беру черри (4 шт.), но если у вас есть 1 крупный помидор, он тоже подойдет. Разница будет только в нарезке. Помидоры черри разрезаю ножом пополам, а крупный помидор нарезаю средними кубиками.
Листочки базилика (5 шт.) и листья салата режу тонкими полосами.
Зеленый лук и укроп нарезаю мелко.
Выкладываю всю нарезанную зелень, сыр и помидоры на тарелку. Добавляю в салат молотый черный перец и соль по вкусу.
Готовлю в отдельной миске заправку для салата. Смешиваю в ней 25 мл. оливкового масла и 15 мл. бальзамического уксуса. Поливаю салат полученной заправкой. Салат готов.
Приятного всем аппетита!
