Готовится это блюдо довольно легко и быстро, а необычный маринад после запекания превращается в легкую приятную на вкус глазурь, слегка сладковатую и в меру острую. Ингредиенты можно регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты:
- куриные крылышки
- мед натуральный - 1-2 ст ложки
- чеснок - 2-3 зубчика
- горчица - 1 ст ложка
- соевый соус - 3 ст ложки
- перец, соль по вкусу
Шаг 1
Крылышки помыть, удалить остатки перьев, обсушить бумажным полотенцем. Приготовить маринад : соединить соевый соус, мед ( я кладу 1 ст ложку , если хотите больше сладости то нужно две), горчицу, пропущенный через пресс чеснок (у меня сушеный), соль по желанию, но я не кладу, потому что соевый соус достаточно соленый и перец.
Шаг 2
Заливаем маринадом крылышки, хорошо перемешать, уплотнить руками накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час. За это время можно перемешать пару раз.
Шаг 3
Застелить форму пергаментом , смазать маслом. Выложить крылышки в один слой. Полить оставшимся в миске маринадом. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 40 минут. Периодически обязательно поливать выделяющимся соком.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, делитесь своими советами и рецептами, буду рада!
