Декабрь 2019 года. Я вернулась из путешествия и оказалось, что на память я привезла не только магниты, но и +8 (!) кг на себе за месяц. All inclusive и все эти вещи, ну вы понимаете. Что делать? Со мной такое впервые. Перебираю варианты: спорт, диета, интервальное голодание, отказ от сладкого и мучного... В то время Гугл видел только мои запросы о том, как вернутся к прежнему весу.
Спасибо Вселенной, что эта история не закончилась РПП (прим. расстройство пищевого поведения). Меня спас блог Элины Чеботарёвой.
Эта прекрасная девушка из Украины со сногсшибательной фигурой учила как стать стройнее без диет и голодовок. Результаты Элины были потрясающими, а подход к похудению - гуманный и щадящий. Основная идея курса в том, что мы худеем, если едим на меньше калорий, чем может потратить наш организм. К курсу прилагалось примерное меню на 2 недели, комплекс домашних тренировок и процедур по уходу за телом.
Меню Элины - отдельный вид искусства. В каждом рецепте блюд чувствовалась забота и понимание, ведь мы хотим быть стройными, но и от вкусной еды отказываться не готовы. Ведь так? Напишите ваше мнение в комментариях :)
Я прошла этот длинный путь, чтобы найти его… Этот суп покорил моё сердечко простотой приготовления и необычным вкусом.
Нам понадобится:
- 1 банка маслин без косточки
- 1 средняя морковь
- 2-3 шт. картофеля
- 200 г куриного филе
И всё! Вы можете себе представить диетический вкусный суп из 4-ех ингредиентов? Вы удивитесь.
Итак, нужно:
Отварить куриное филе. В холодную воду положить мясо, довести до кипения и убавить огонь. Варить до готовности 45-50 минут, в конце посолить. Вынуть филе из бульона.
Картофель очистить и нарезать кубиками. Всыпать в кипящий бульон.
Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
С маслин слить воду и порезать пополам. Всыпать к моркови и слегка обжарить. Зажарка на суп готова.
Порезать отварное куриное филе кубиками.
Когда картофель будет почти готов, всыпать зажарку из моркови и маслин и куриное филе.
Попробовать на вкус. Мы уже солили бульон вначале, поэтому стоит быть внимательным, маслины тоже дают сильный вкус. Добавить перец и сухой чеснок.
Суп готов! Приятного аппетита :)
Несмотря на его простоту, он покорит вас, как когда-то покорил меня.
Буду рада обратной связи, если вам нравятся такие жизненные истории. Благодарю за внимание :)
