Месяц назад, 7 мая 2021 года, я решил провести эксперимент и совершенно отказаться от сахара. Многие люди практически не употребляют сахар в повседневной жизни и для них этот эксперимент был бы лёгкой прогулкой, но я на протяжении последних лет 20 поедал не менее 100 грамм чистого сахара каждый день и для меня этот эксперимент действительно стал проверкой для силы воли. Справившись с этим нелегким испытаниям, я задумался над тем, что бы совсем отказаться от сахара и не с проста. Результаты месяца жизни без сахара стали для меня сюрпризом и открытием.
С чего все началось.
Решился на подобный эксперимент я не просто так. Последнее время у меня начались проблемы со здоровьем и одной из причин, как я узнал после обследования в больнице, стал повышенный уровень сахара в крови. Косвенными признаками стало ухудшение самочувствия, повышение веса, снижение спортивных результатов (стал тяжелее пробегать 5 км).
День первый. Начало эксперимента.
Проснувшись утром сварил кофе и уже потянулся за сахарницей, когда вспомнил, что теперь это "вне закона". Стал пить кофе без сахара. На первый взгляд непривычно, горько, не вкусно. Добавил молока, стало терпимее. Не без труда допил половину кружки, начал собираться на работу.
На работе в 10 часов по традиции пошли пить чай. Я уже помнил, что сахар нельзя. Купил пирог с капустой, запил чаем, вроде терпимо, но без особого удовольствия. Подумал, вот был бы чай с сахаром, тогда было бы совсем другое дело, но увы.
Итоги первой недели.
Продержался первую неделю и знаете что? Привык. Сначало было непросто, почти так же как бросить курить, но когда дал себе понять, что это окончательное и безповоротное решение (по крайней мере на месяц), жизнь опять обрела привычный вкус, но теперь не такой приторно сладкий.
Что в итоге?
Итог первого месяца без сахара был многогранен. Разложу его на отдельные эффекты:
1. Начал совершенно по другому ощущать вкус продуктов, в основном кофе, молочных продуктов.
2. Улучшилось состояние полости рта, ощущение свежести после чистки зубов стало длиться в разы больше.
3. Почувствовал себя значительно "легче". Уже после недели без сахара, пробежав 5 км почувствовал даже, что дышаться стало легче, время улучшил не сильно, но пробежал гораздо проще, не задыхаясь.
Говорить о более глобальных изменениях пока рано, но уверен, что они не заставят себя ждать. О полных результатах эксперимента расскажу после повторного обследования в больнице.
Спасибо за внимание!
Всем здоровья!
