Довольная, что детей в русском детском саду кормят пять раз в день, не припомню, чтобы с моим старшим сыном были какие-то разборки по этому поводу в России. Как оказалось, в Германии питание детей - тема для конфликта. В детском саду, куда ходит мой младший сын Томас, образовалось условно три лагеря.
Одни борются за то, чтобы все питались одинаково, вторые за исключительно здоровую пищу, третьи довольны и не парятся без лишнего повода.
Мы относимся к третьим и следим за тем, чем питается наш сын в саду, лишь в порядке информирования. Томас не только с удовольствием ест практически всё, но и рассказывает с интересом, что было на обед.
Без завтрака
В Германии практикуется одноразовое организованное питание для детей в детском саду - это обед. На завтрак дети приносят с собой ланч-боксы с тем, что положат им родители, и едят за общим столом каждый своё. Отсюда возникают и споры.
Родители, сильно заточенные на здоровое питание, дают ребёнку с собой, например, рисовый хлебец и какой-то фрукт. При этом мой сын может смело в этот момент есть бельгийскую вафлю или салями с молочной булочкой, ну и фрукт тоже.
Недовольных родителей возмущает, что их дети, увидев вкусную еду, отказываются есть безвкусный хлебец. По праву у меня встаёт вопрос, откуда тогда эти дети знают, что у соседа вкуснее?
Сам детский сад выступает за здоровое питание, но и заставить всех родителей класть в контейнер хлебцы не может, да и организовать одинаковые блюда для всех тоже.
В этом случае, думаю, и обязательная каша по утру не всех бы устроила, так как немцы практически не едят кашу. Да она может оказаться и не такой здоровой.
После режимного питания в детских садах в России в Германии столкнулись с проблемой - мой сын приходил домой зачастую с не съеденным завтраком. Воспитатели не могут заставлять, а Томас хочет всё время играть. Замкнутый круг.
Заставлять - не заставлять, а посадить всех детей за стол и предложить вместе позавтракать всё же можно.
Это к вопросу о «вседозволенности» по концепции свободного развития детей в немецкой воспитательной системе. В целом меня многое устраивает, но есть и обратная сторона медали, как видите.
Завтрак очень важен для ребёнка - это заряд энергии на день. По настроению Томаса я могу, не заглядывая в контейнер, определить, позавтракал он или нет. Поэтому пришлось этот вопрос обсуждать на собрании. После жалоб таких же родителей, хоть кусочек хлеба, но был съеден.
Готовь к обеду ложку
В пандемию родительский комитет в нашем саду попросил информировать родителей по электронной почте. Теперь нам приходит меню на две недели, читая которое, можно и аппетит пробудить.
Первая неделя
- Сырные клёцки с помидорами,
- Морковные овощи со светлым соусом с зеленью и солёным картофелем,
- Сливочный суп с брокколи,
- Куриное фрикасе,
- Картофельная запеканка со шпинатом.
Вторая неделя
- Овощная лазанья,
- Картофельная запеканка с овощами,
- Цветной суп с клёцками из манной крупы,
- Картофельное пюре с колбаской и цветной капустой,
- Рисово-овощная сковородка.
Родительская проблема - разный подход к питанию и привычки детей. Это ест, это не ест, это можно, это нельзя и т.д. Некоторые приносят и обеды с собой, иногда это обосновано аллергией, что понятно, а иногда просто желанием и взглядами родителей, важным для которых стоит вопрос планирования домашнего питания ребёнка с учётом меню в детском саду.
Вопрос еды здесь сродни вероисповеданию - никого не обидеть и всем дать возможность выбора.
Вот тебе и «котлетки с пюрешкой». И, кстати, никаких компотов, только вода. В общем, усложнить всё можно на раз два, надо только придумать зачем.
Есть что сказать на эту тему? Делитесь в комментариях!
Советую почитать: Показываю, чему учат детей в немецком детском саду.
Всегда пожалуйста,
Ваша #fraubeschoten
#детский сад #детское меню #питание #жизнь в германии #воспитание #зож
Рада вашим лайкам, отзывам и подпискам.