Всем привет! Сегодня я вам хочу рассказать рецепт очень вкусного кекса. Такие кексы мне готовила ещё бабушка, когда я был ребёнком. И так, думаю, что самое время приступать!
Ингредиенты:
- Яйца - 3шт;
- Сахар - 150гр;
- Молоко - 5 столовых ложек;
- Мука - 250гр;
- Сливочное масло - 150гр;
- Разрыхлитель (не совсем обязательно, но с ним намного вкуснее) - 10гр;
- Ванильный сахар.
С ингредиентами всё просто и понятно. Двигаемся дальше.
Инструкция:
- Разбиваем три яйца в миску;
- Добавляем в миску 150гр сахара;
- Перемешиваем;
- Выливаем теперь молоко;
- Вновь перемешиваем;
- Размягчаем сливочное масло, а затем добавляем;
- Снова перемешиваем;
- Высыпаем муку в какой-нибудь стакан и к ней добавляем разрыхлитель и ванильный сахар;
- Добавляем постепенно муку в миску и перемешиваем;
- Перемешиваем до однородной массы.
Тесто сделали, теперь приступаем к выпеканию наших кексов:
- Раскладываем наше тесто по формочкам;
- Выпекаем кексы при температуре 180 градусов, до готовности.
Готово! Рецепт прост, но кексы получаются очень вкусные. Примерно такой у вас должен был получиться результат:
Надеюсь, что вы будете пользоваться данным рецептом. На этом у меня всё. До новых встреч!
