Недавно один мой друг устроил опрос в соцсетях и спросил зачем люди ходят в рестораны. Многие ответили что поесть, но лично у меня в списке причин пойти в ресторан или кофейню, еда и кофе стоят далеко не на первом месте. Возможно, мой самоанализ поможет вам тоже начать относиться к походам в ресторан немного иначе.
Начнем с простого. Если я иду в ресторан на свидание, то моя цель –произвести впечатление и создать подходящую атмосферу. И плачу я именно за это, а не за еду. Вполне нормально, что одна и та же котлетка (или пресловутый крутон) в разных местах стоит по-разному. Даже если вкус одинаковый. Потому что в цену входит возможность посидеть в более приятном или престижном месте (и почувствовать себя успешным, например). Неужели это не очевидно?
У девушки же вполне может быть цель проверить мою платежеспособность (и я не вижу в этом ничего плохого), но об этом я как-нибудь напишу отдельный пост.
Вторая причина пойти в какое-нибудь приятное кафе – побыть среди людей. Поработать, пописать дневник или написать очередной пост. Сегодня, например, я зашел в кофейню недалеко от дома попить кофе и подумать об одной задаче в текущем проекте. И у меня столько идей появилось! Я не раз замечал, что подобная смена мест заметно повышает креативность. Спокойная музыка, отсутствие шумных компаний, приятные люди (и да, фильтрация с помощью цен в этом тоже неплохо помогает), гармоничное пространство... А кофе? Хорошо, если он вкусный, но на самом деле это не так важно. Как и его цена. Главное – атмосфера.
Ну и последняя причина – еда. Точнее, вкус. Который можно прочувствовать за несколько кусочков. В связи с этим очень забавно выглядят жалобы на маленькие порции где-нибудь в отзывах на Яндекс-картах. Так и хочется спросить: "Вы что, сюда поесть пришли что ли?". Это же просто другой формат, когда на огромной тарелке приносят что-то маленькое но вкусное. Просто наесться тоже важно, конечно, но тогда нужно другие заведения выбирать.
А вы к какому лагерю относитесь? Эстетствующих снобов или любителей пожрать?
