Необычные заправки и соусы.
Всех приветствую на моем канале. Сегодня поделюсь с вами рецептами соусов и заправок. Делать их не сложно, но своим вкусом они сделают разнообразнее ваше восприятие приготовленного шедевра!
Горчично-медовая заправка.
Она подойдёт как к салатам, так и к мясу.
5 стл оливкового масла, но я использую Растительное.
1 стл меда
1 стл дижонской горчицы
1 чл лимонного сока
Все смешиваем и взбиваем венчиком. Заправка готова.
Пикантный соус.
Он подходит к птице, рыбе,к рулетикам из баклажан, картофелю.
1 стакан йогурта классического
1 зубчик чеснока
1 чл итальянских трав
6 корнишонов, я их заменяю солёными огурчиками.
По желанию можно добавить зелень. Все измельчаем в блендере. Соус готов.
Бархатный соус.
Подходит к рыбе, курице.
1 стакан йогурта классического
1 ст.л лимонного сока
2 ст.л подсолнечное масла
1 ст.л дижонской горчицы
Все смешать венчиком. Соус готов.
Итальянская заправка.
Подходит к салатам, мясу, птице, рыбе, овощам.
3 стл оливкового масла, можно растительное
2 стл бальзамического уксуса
1 чл итальянских трав
1 зубчик чеснока
Все смешать и взбить.
Приятного аппетита!
Понравились рецепты, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
Всем удачи!
