Это невероятно простой рецепт с минимальным количеством продуктов. Блюдо получается нереально вкусным. Картошечка выходит мягкой и нежной благодаря соусу, в котором она запекается. Полученное блюдо подаю в качестве сытного гарнира к праздничному столу или как самостоятельное блюдо, дополнив овощами или салатом.
Предлагаю посмотреть короткое видео со всеми нюансами приготовления запеченной картошки:
КБЖУ на 100 г:
- Ккал - 128,4
- Бел - 4,9 г
- Жир - 6,8 г
- Угл - 11,6 г
Как приготовить:
Отвариваю 700 г картофеля до готовности. Очищаю от кожуры и нарезаю толстыми кружочками.
120 г сыра натираю на крупной терке.
К 200 г сметаны добавляю сыр, 2-3 зубчика измельченного чеснока, соль и перец по вкусу. Перемешиваю.
Форму для запекания смазываю сливочным маслом. Выкладываю в нее кружочки картофеля. Сверху равномерно распределяю сметанно-сырную заливку.
Запекаю картофель со сметаной и сыром в духовке, разогретой до 200 градусов 20 минут.
Ингредиенты:
Картофель - 700 г
Сметана - 200 г
Сыр - 120 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сливочное масло - для смазывания формы
К такой картошечке прекрасно подойдет Салат из помидоров в соусе из сладкого перца.
Благодарю за ваши лайки, комментарии и за то, что делитесь моими рецептами с друзьями и родными. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты.
Готовьте с любовью, мои дорогие!
Ценю каждого. Ваша Маруся.
