Здоровое питание не обязательно стоит дорого — поэтому даже при ограниченном бюджете можно питаться полезно и дешево.
Не спешите отказываться от здорового питания исключительно только лишь по причине его (мнимой) дороговизны.
В этой статье мы поговорим о 6 недорогих продуктах, которые каждая семья может позволить себе поставить на стол. Плюс дам несколько простейших рецептов их приготовления.
1) Бананы
Они являются отличными натуральными энергетическими «батончиками», богатыми калием.
Я их ем в качестве легкого перекуса после бассейна и тренировки в спортзале.
РЕЦЕПТ: Нарежьте бананы кружочками и заморозьте. Так вы всегда сможете быстро приготовить сытный десерт — бросив их в блендер с добавлением небольшого количества молока.
2) Тыква
Она буквально переполнена клетчаткой, калием и витаминами.
К тому же, она хорошо хранится в течение длительного времени.
Самое сложное в приготовлении тыквы — это, пожалуй, ее «раздевание» и нарезка.
Но на YouTube вы легко найдете множество видео-роликов, которые наглядно покажут вам различные варианты избавления от невероятно жесткой кожуры.
3) Бобы (фасоль и другие бобовые)
Они по праву считаются отличным заменителем мяса, т.к. содержат большое количество белка (и клетчатки).
Только не увлекайтесь консервами из бобовых, т.к. в процессе их приготовления добавляют соль (что не очень хорошо для нашего организма).
РЕЦЕПТ: Взбейте в блендере отваренные бобы с небольшим количеством чеснока, специй и оливковым маслом — и у вас получится восхитительный соус.
4) Капуста
Очень питательна и недорога, богата витаминами и клетчаткой.
Есть десятки способов приготовления капусты: варить, тушить, мариновать, солить и т.п.
5) Свекла
Ее можно натереть на крупной тёрке и добавлять в салаты.
А еще её можно запекать как картофель.
6) «Овсянка, сэр»
Не рекомендую вам чрезмерно увлекаться быстро-приготовляемой овсяной кашей из пакетиков.
Лучше потратьте 15 минут на приготовление овсянки по традиционному британскому рецепту.
Или на ночь залейте овсяные хлопья молоком — и к утру вы получите вкусный и сытный завтрак.
P.S.
А какая ваша любимая (здоровая и недорогая) еда?
Напишите в комментариях.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
1) ПРОЧИТАЙТЕ ДРУГУЮ МОЮ СТАТЬЮ «Куда НЕ стоит вкладывать деньги? ТОП-3 самых опасных для денег мест».
2) БУДУ БЛАГОДАРЕН ЗА ВАШИ ЛАЙКИ И РЕПОСТЫ ЭТОЙ СТАТЬИ
Автор статьи — Александр Евстегнеев, эксперт по личным финансам, автор 20 книг по финансовой грамотности, инвестор с 25-летним опытом
