Моя закупка в мае.

Раз в месяц, сразу после зарплаты, еду закупать мясо и необходимые продукты для полуфабрикатов. Это облегчает в дальнейшем приготовление еды.

В этом месяце я разово потратила 9 тысяч рублей, но закупила необходимые продукты.

первое что покупаю - это мясные продукты :

Говядина домашняя ( часть в суп, часть Варю для фаршированных блинов)

Получилось 49 блинов, ушли в заморозку, готовые завтраки. Пока гуляю с собакой, они размораживаются, две минуты и завтрак готов.

Кости говядины для бульона

Кости и кусок мяса поставила варить ( борщ и блины буду делать)

Говяжье легкое для начинки пирожков

Остаётся закинуть в холодную духовку и пирожки из мыса и легкого готовы

Варёнка без жирка - салаты, бутерброды

На фарш, косточка в суп

добавила три половинки филе и сделала свино - куриный фарш для котлет и фрикаделек

Слегка обжарила и в заморозку, вечером остаётся только приготовить гарнир и пока он готовиться в духовке довести котлеты до готовности. Время 10 минут и ужин готов. Даже если не успеваю прийти, сын сам может приготовить ужин.

Стейк. Будем жарить целиком на мангале

Шашлык на шпажках в духовке

Беру целые, так выгодней. Этот раз были совсем маленькие

Суповой набор из 4 куриц

Филе без кожи от 4 куриц

Бёдра и голени

Молочные продукты:

Сыр натираю и в заморозку в контейнере (добавляю сосиску) , затем использую для горячих бутербродов. Каждый раз не надо мыть терку, а это тоже время

Использую к блинам и кофе

Дочка берет с собой на работу

Не понравился, сильно отдаёт коровой. Но не выкидывать. Спекла

Рогалики творожные ( будет рецепт в посте про 4 день)

Творожные трубочки (в посте 4 день рецепт будет вечером)

Чай, берём только этот:

Консервы:

Яйца

мука, сахар

Фрукты, Овощи

Селедочки и хамсы соленой

Немного бытовой химии

И ещё немного по мелочи, все не фотографировала, так как дел было много. Ещё делаю:

1. замороженную зажарку для супа
2. замороженную зажарку для солянки ( очень удобно, отварил картофель, кинул зажарку и все)